Wildgerichte

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Herbstliche Reh-Variation mit Püree von Süßkartoffel und Sellerie | 7Hauben
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Hirschkeulensteaks in Rotweinsauce mit Speckkürbis | Frisch Gekocht
Hirschkeulensteaks in Rotweinsauce mit Speckkürbis
Rehschnitzel an Gin-Sauce mit Fenchel Spätzli und gebratenem Bimi-Brokkoli
Eines der beliebtesten Wildstücke ist und bleibt das Rehschnitzel. Die Spätzli runden das Gericht wunderbar ab.
Pochiertes Rehfilet auf Schwarzwurzel-Rosenkohlsalat, Rotweinsauce, Wacholder-Piment-Joghurt und Birnen-Ravioli
🍴Dieses Wildgericht mit Reh wird ihre Gäste verzaubern
Portwein - der Klassiker zu Käse, zum Dessert oder zum Kochen
Glühweinbraten: Der Adventsbraten für Weihnachtsstimmung
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Honig-Rosenkohl mit Reis - Rezept
Hirschragout mit Lebkuchenaprikosen
Hirschragout mit Lebkuchenaprikosen | Kochen