Kürbisrisotto mit ofengebackenem Kürbis und Kürbiskernkrokant

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Gebackene Süßkartoffeln und frische Feigen oder Salat mit Safranhähnchen und Kräutern – meine Lieblingsrezepte aus dem Kochbuch Jerusalem von Ottolenghi.

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Lust auf eine kulinarische Reise nach Südostasien? Von Pad Thai, rotem und grünem Curry, Tom Kha Gai bis Sticky Rice mit Mango, von scharf bis süß – kein Klassiker der Thai-Küche fehlt. Das klingt doch nach Urlaub auf dem Teller.

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#Curry-Linsensuppe mit #Kokosmilch #Rezept #vegetarisch #vegan

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Roasted sweet potatoes with goat cheese and honey (recipe called for pumpkin and feta, but i changed it). Oh. So. Good. Definitely include the honey!!

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Kübis-Spirelli-Auflauf mit Ziegenkäse | http://eatsmarter.de/rezepte/kuebis-spirelli-auflauf-mit-ziegenkaese

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Buddha Bowl mit gerösteten Süßkartoffeln. Für dieses schnelle und leichte Soulfood braucht ihr nur eine Handvoll Zutaten. Unbedingt probieren - kochkarussell.com

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Gesundes Comfort Food: Schnelle Kichererbsenpfanne mit Joghurt - kochkarussell.com

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Gehört zu unseren Lieblingsbeilagen. Schmeckt auch toll mit Knobi - und natürlich ohne Butter ;):

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