Süß und herzhaft backen | Brot & Kuchen

Carrot Cake, Brownie oder Sauerteigbrot: backen kann man nie genug. Wir haben leckere Rezepte!
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Wir backen die schönsten Ostertorten mit Ihnen
Tortenbacken kann jedem gelingen – wenn man einige Tipps beachtet. Zwei Rezepte für wunderschöne und leckere Ostertorten verraten wir Ihnen hier. #backen #ostern #torte
Vegetarische Klöße
Schneebällja sind zarte Kartoffelklöße, die zu vielen Gerichten passen, weil sie fast jede Soße mit offenen Armen empfangen. Kombiniert werden die Kartoffelklöße mit saisonalem Gemüse wie Bundmöhren und braunen Champignons. #rezept #ksta
Käsekuchen, Muffins: Wie veganes backen einfach gelingen kann
Leckere Kuchen backen ohne Butter, Milch und Ei? Klingt zunächst kompliziert, geht aber ganz einfach. Expertinnen geben Tipps, wie das gelingen kann.
Selbstgemacht: Brotbacken
In heimischen Küchen wird derzeit so viel Teig geknetet, gefaltet und gedehnt wie lange nicht mehr. #backen #lockdown #brot
Berliner-Rezept zu Karneval
Hier findet Ihr eine Anleitung in Bildern und Worten - vom Hefeteig machen über das Frittieren bis zum Marmelade einspritzen.
Zitronenkuchen mit herziger Überraschung
Ein zitroniger Kuchen mit eingebackenem Herz? Den macht Foodbloggerin Mareike Pucka für den Valentinstag. Das Beste daran: Der Kuchen schmeckt auch allen Verweigerern dieses Tages. #ksta #zitronenkuchen #valentinstag #backen #süß
Vegane Weihnacht
Der große Festabend und die folgenden Feiertage in der Theorie: alle Lieben kommen zusammen, sitzen in flauschigen Strickpullis unterm geschmückten Baum und beschenken sich. Dazu gibt es kiloweise Leckereien. Das Problem: Tochter Sabine lebt seit Jahren vegan, Oma Inge verträgt keine Haselnüsse, Onkel Jürgen lässt Schweinefleisch, Zucker und Gluten weg. Was nun? Julia Floß hat die Lösung. #ksta #rezept #weihnachten #advent #heiligabend #vegan
Herbstlicher Gugelhupf
Dieser Gugelhupf-Tricolore ist der perfekte Kuchen für die herbstliche Kaffeetafel. Mit ein paar Zuckeraugen wird er fix zu einem lustigen Halloweenkuchen umfunktioniert.
Backrezepte von Foodbloggern
Von Schokoladentorte über Obstkuchen bis zur Brownie-Alternative ohne Backen, vegan oder glutenfrei: Wir stellen Lieblingsrezepte verschiedener Foodblogger vor. #Rezepte #Backen #Kuchen
Der perfekte Pflaumenkuchen
War nicht gerade noch Erdbeerzeit? Jetzt haben jedenfalls Pflaumen Hochkonjunktur. Wer den perfekten Pflaumenkuchen backen will, muss zunächst einmal wissen: Soll er saftig, süß oder fein-säuerlich werden? Rezepte und Tipps
Rezept: Kuchen im Einmachglas
Er sieht nicht nur super aus, sondern ist auch total praktisch: Kuchen im Einmachglas. Wer sein Dessert im Glas zubereitet, kann kleinere Mengen backen und sie prima transportieren. Wir erklären, wie der Kuchen perfekt gelingt. #ksta #rezept #kuchen #einmachgläser
Tipps für edel dekorierte Cupcakes
Buttercreme, Sahne oder Mascarpone-Masse: So sehen Cupcakes absolut perfekt aus!
Saftiger Schokoladenkuchen mit dunkler Ganache und frischen Erdbeeren
Schokolade und Erdbeeren – was für eine Kombi. #ksta #erdbeeren #kuchenbacken #schokolade
Backen gegen den Lagerkoller: Das ultimative Bananenbrot-Rezept
Bananenbrot steht gerade hoch im Kurs. Besonders gut schmeckt uns diese Variante mit Macadamianüssen. #ksta #rezept #backen #süßbacken #bananenbrot
Rezept: Ricottakuchen mit Erdbeersalat
Wir lieben Erdbeeren. Mit ihnen lässt sich jede süße Köstlichkeit noch ein bisschen aufpeppen. #ksta #erdbeeren #backen #süßbacken #ricotta