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von herzelieb

Brottaschen - mit nur 4 Zutaten ruckzuck fertig

Brottaschen - Rezept mit nur 4 Zutaten! Sie sind perfekt zum Füllen - so wird ein Salat zum Fingerfood. Sehr einfach, leicht und schnell zubereitet.

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Brottaschen - mit nur 4 Zutaten ruckzuck fertig - herzelieb

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Brot backen ist wirklich ein Hexenwerk. Ihr braucht dazu lediglich Mehl, Wasser, Hefe (und oder Sauerteig) und Salz. Und Zeit, viel Zeit! Die Backindustrie scheint diese Regeln immer mehr zu verges...

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Einfaches Bauernbrot für Back Anfänger

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Hefekrokodil mit Käsefüllung

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ТЕСТО= ПИРОГИ

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Pane Pugliese - italienisches Hartweizen Brot mit kalter Fhrung | Pane Pugliese…

Besser geht es nicht: Pane Pugliese nach Plötz - cookin'

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perfekten burger buns

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Buttermilchbrot aus dem Topf

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von 1x umrühren bitte aka kochtopf

Landbrot aus dem Topf

Landbrot im Topf gebacken - ein Kracher!

Landbrot im Topf gebacken - ein Kracher! - 1x umrühren bitte aka kochtopf

kochtopf.me

von Plötzblog - Selbst gutes Brot backen

Leserwunsch: Dunkles Bauernbrot (no knead

Das dunkle Bauernbrot ist eines der am häufigsten gelesenen Rezepte im Blog. Es war also nur eine Frage der Zeit bis der Wunsch aufkam, dieses Rezept auch für Nachbäcker umzuschreiben, die keine Knetmaschine besitzen. Im ersten Versuch war mir das Brot noch zu wildporig (zu lange Stockgare, zu kurze Stückgare). Versuch zwei ist gelungen: feine Porung, guter Weiterlesen...

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von Plötzblog - Selbst gutes Brot backen

Aus alt mach neu: Burebrot

2011 habe ich dieses Brot das erste Mal gebacken und seitdem ist es einer meiner großen Favoriten. Immer wenn ein Kommentar zum Rezept eintraf, habe ich mich geärgert, dass ich damals noch mit relativ viel Hefe gearbeitet hatte. Deshalb, und um mir zu beweisen, dass man auch in einem nicht auf Brotbacken ausgelegten Haushalt ein Weiterlesen...

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