Osterplätzchen: Gesunde Apfel-Quark-Kekse
Lust auf gesunde Osterplätzchen, die lecker, aber dennoch gesund sind und dich beim Abnehmen unterstützen? Dann probiere doch meine einfachen 5-Zutaten-Kekse aus Apfel und Haferflocken aus! Sie sind herrlich saftig und wenn du magst, kannst du zusätzlich noch eine Karotte/Möhre in den Teig raspeln, dann wird das Rezept noch österlicher.
Knusprige Haferflockenkekse – Schnell, Süß & Einfach Lecker! 🍪✨
🛒 Zutaten (ca. 20 Kekse): • 150 g Haferflocken • 100 g Mehl • 100 g Zucker • 1 Pck. Vanillezucker • 1 Ei • 100 g weiche Butter • 1 TL Backpulver • 1 Prise Salz • 🍫🌰 Optional: 50 g Rosinen, Schokostückchen oder Nüsse 📝 Anleitung: Backofen vorheizen auf 180°C (Ober-/Unterhitze), Backblech mit Backpapier auslegen. Teig zubereiten: Butter mit Zucker & Vanillezucker cremig rühren, Ei unterrühren. Trockene Zutaten: Mehl, Haferflocken, Backpulver & Salz einarbeiten. Variationen: Rosinen, Schoko oder Nüsse unterheben. Kekse formen: Kugeln formen, auf das Blech legen & leicht flachdrücken. Backen: 10–12 Min. goldbraun backen. Abkühlen lassen & genießen! 😋 💡 Tipp: Für extra Knusprigkeit die Kekse nach dem Backen 5 Min. im Ofen ruhen lassen!
Der gesündeste Apfelkeks: Naschen ohne Reue! 🍎🍪
Zutaten (für ca. 10–12 Kekse): 2 süße Äpfel (fein gerieben) 100 g Haferflocken 1 Ei 1 TL Zimt 1 TL Backpulver 1 EL Honig oder Ahornsirup (nach Geschmack) Anleitung: Backofen auf 180 °C vorheizen, Blech mit Backpapier auslegen. Äpfel fein reiben und leicht ausdrücken. Mit Haferflocken, Ei, Zimt, Backpulver und Honig zu einer Masse vermengen. Kleine Kekse formen, aufs Blech legen und 15–20 Min. goldbraun backen. Abkühlen lassen und genießen – der perfekte gesunde Snack!
We think you’ll love these
