Weihnachtliche Aperosnacks für die ganze Familie | Food-Blog Schweiz | foodwerk.ch
Flammkuchen hat doch sicher fast jeder gerne. Warum diese nicht einmal etwas anderst machen? Mit Blätterteig kleine Sterne ausstechen und nach Wahl belegen. Das Rezept ist so einfach, dafür trumpft es mit einer tollen Optik auf. Im Handumdrehen ist so ein toller Snack für die kommenden Festtage bereit
78K views · 4.5K reactions | Ich kann beim besten Willen nicht schon wieder erzählen, dass ich es für eine gute Idee halte, sich noch vor Weihnachten eine Packung Laugenstangen auf Vorrat in die Tiefkühltruhe zu legen.. 🤭 Aber sinnvoll wäre es schon irgendwie 😂 Jedenfalls wenn du nach einer schönen Idee für die Brotbox, fürs Weihnachtsfrühstück oder die Weihnachtsfeier suchst, oder einem lieben Menschen einfach eine kleine Freude bereiten möchtest Für diese Laugen Engel brauchst Du jeweils eine Laugenstange,. die du am besten nur solange antauen lässt, dass du sie gerade gut schneiden kannst. Diese Laugenstange halbierst du nun und schneidest einen kleinen Streifen fürs Köpfchen des Engels raus. Jetzt aber erst einmal zum Körper. Leg die Hälften der Laugenstange am besten erstmal nebeneinander und trenn dir dann den linken und den rechten Flügel ab. Die verbliebenen Stücke legst du nun umgekehrt, aber eng aneinander als Körper bzw. Kleid aufs Backblech,. Jetzt kommen die Flüge ins Spiel 🪽 Einen links,. einen rechts!! Und ich finds hübsch, wenn die so ein bisschen nach außen geschwungen sind 😊 Das ist aber genauso optional, wie die Entscheidung, ob du den verbliebenen Teigrest in Sesam, Salz oder Hagelzucker wendest, bevor du daraus ein Kügelchen formst und es wirklich eng!! an die Schultern des Weihnachtsengels setzt!! Jetzt lässt du deinen Engel am besten noch ein paar Minuten Zeit komplett aufzutauen und schaust vielleicht noch einmal, ob du den Bauch dann noch ein wenig zusammen zwacken kannst. Also den des Engels,. nicht das wir uns verkehrt verstehen 😅 Gebacken hab ich übrigens bei 190° und zwar so ca 10 Minuten lang,. Schau einfach wie es bräunt und hab ein Auge darauf 🫶 #laugenstange #weihnachtsengel #weihnachtsessen #einfacherezepte #weihnachten #engel #weihnachtsbrunch | Katja🔹Kreative Köstlichkeiten
70K views · 13K reactions | Ich befürchte es wird wie jedes Jahr sein,. plötzlich und aus heiterem Himmel wird Nikolaus,. ach was red ich 😅 plötzlich wird Weihnachten mit all seinem Lametta und Kerzenschein vor der Türe stehen und ich werd mich fragen, wie das mal wieder so unvermittelt passieren konnte 😂 Auch wenn ich mich wiederhole,. aber ich behaupte ja, dass du mit einer Packung Tiefkühllaugenstangen in der Kühltruhe immer auf der sicheren Seite stehen wirst und im Grunde kommen kann was will,.sogar das Christkind 😃 Naja,. das ist jetzt vielleicht ein bisschen übertrieben,. Und dennoch halte ich es für absolut sinnvoll, dir bereits jetzt eine Packung Laugenstange zu sichern und auf Eis zu legen 🎄 So, genug gequatscht,.. Für die Rentiere habe ich eine Laugenstange etwa 10 Minuten angetaut,. Anschließend habe ich den Teigling umgedreht und mit einem scharfen Messer, die Laugenstange zur Hälfte geteilt,. Die beiden schmalen Teigstränge habe ich dann mit dem Messer gleichmäßig eingeschnitten und direkt danach, das Geweih in Form gezogen.. (Am besten machst du das direkt auf dem Backblech,.im Video brauchte ich den Kontrast des Brettes, damit man es besser erkennen kann) Anschließend habe ich die Position für die Augen und die Nase mit einem Holzlöffel markiert,.. was im Grunde aber optional ist. Ich finde nur, dass man dann die Augen nach dem Backen besser positionieren kann. Wobei,.. wenn ich genauer darüber nachdenke, finde ich ein Rentier mit etwas schrägen Blick, vielleicht sogar noch ein bisschen entzückender als eines, das unfallfrei geradeaus gucken kann 😃 Naja, jedenfalls habe ich die Laugenstangen nach dem Verbiegen und Verformen noch etwa 10 Minuten ruhen lassen und dann bei 210° etwa 10-13 Minuten gebacken,. schau einfach wie es bräunt!! Nach dem Auskühlen hab ich meine Augen und die Nase mit Zuckerschrift aus der Tube angeklebt,. auch da, schau einfach was du vielleicht schon im Haus hast und wie ihr es am liebsten mögt ❤️ Und falls ich es noch nicht deutlich genug gesagt haben sollte: Setz Laugenstangen auf deine Einkaufsliste 😅❤️ #laugengebäck #laugenliebe #rentier #laugenstange #weihnachten #laugenstangeplattgemacht #brotdose #brotdosenidee | Katja🔹Kreative Köstlichkeiten
194K views · 6.5K reactions | Blätterteigsterne mit Lachs, Gurke und Frischkäse 📌 Rezept zum Speichern | Anzeige Hey Foodies, heute habe ich eine leckere Fingerfood/Vorspeisen Idee für euer Weihnachtsfest. Geräucherter Lachs trifft auf den leckeren Frischkäse mit frischem Knoblauch & Kräutern von @petrella_frischewelt. Dazu knackige Gurke und knusprig, leichter Blätterteig. Eine wahnsinnig leckere Kombination 😍. Zutaten für ca. 20 Stück: 2 Rollen Blätterteig 1 Pck. Petrella Frischkäse mit frischem Knoblauch & Kräutern 150 g geräucherter Lachs 1 Mini Gurke 1 Eigelb 1EL Sesam Granatapfelkerne Zubereitung: ◾️Blätterteig aus dem Kühlschrank nehmen und direkt Sterne ausstechen. ◾️In die Hälfte der Sterne mit einem runden Ausstecher (z.B. Tülle, Flaschendeckel etc.) ein Loch ausstechen. ◾️Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech die Sterne legen und darauf jeweils ein Stern mit Loch. ◾️Diese anschließend mit dem Eigelb bestreichen und mit dem Sesam bestreuen. ◾️Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Ober- Unterhitze ca. 15 Minuten goldbraun backen. ◾️In der Zwischenzeit den Lachs und die Gurke in sehr kleine Würfel schneiden. ◾️Petrella Frischkäse, Lachs- und Gurkenwürfel in einer Schüssel vermischen. ◾️Die Mitte der Blätterteigsterne mit einem Kochlöffelstiel herunterdrücken und die Füllung mit Hilfe eines Löffels einfüllen. ◾️Mit Granatapfelkernen dekorieren und genießen. ✅Tipp: Serviere die Sterne zusammen mit einem Feldsalat und du hast eine wunderbare Vorspeise. Viel Spaß beim Nachmachen 👩🏻🍳. | foodwerk.de
208K views · 6.1K reactions | Herzhafte Blätterteig Sterne 📌 Rezept zum Speichern Hey Foodies, diese leckeren Sterne sind perfekt als Vorspeise mit einem Salat oder als Fingerfood für jede Weihnachtsfeier. Zutaten: 1 Rolle Blätterteig 1 Eigelb 2EL Milch Heller und dunkler Sesam Füllung: Paprika Frischkäse Basilikum Salami Serrano Schinken Geräucherter Lachs Zubereitung: ◾️Blätterteig ausrollen, Sterne ausstechen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen. ◾️Eigelb mit Milch verquirlen und die Sterne damit bestreichen. ◾️Anschließend mit hellem und dunklem Sesam bestreuen. ◾️Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Ober- Unterhitze ca. 12-15 Minuten backen. ◾️Abkühlen lassen und in der Mitte halbieren. ◾️Mit Paprika Frischkäse bestreichen und mit Basilikum und Salami oder Schinken oder Lachs belegen. Viel Spaß beim Nachmachen 👩🏻🍳😍. | foodwerk.de
32K views · 2.9K reactions | Eine super goldige Idee jetzt für Nikolaus 😍 holt euch TK Laugenstangen! 😇😁 diese zauberhaften Stiefel habe ich bei @ploetzlich_camper entdeckt und war sofort verliebt, hüpft mal rüber, sie hat traumhafte Inspirationen! ✨ Ich wollte sie euch unbedingt auf meinem Profil hier verewigen 🥹🫶🏻 ✨Nikolausstiefel von der Stoneware✨ @schlemmer.mix Ihr braucht TK Laugenstangen. Legt sie auf ein Brett und lasst sie 20 Min. antauen. Ofen auf 220C Ober-/Unterhitze vorheizen. Halbiert die Laugenstangen schräg nicht ganz mittig, so das ihr ein längeres und ein kürzeres Stück habt. Vom kürzeren Stück schneidet ihr nochmal schräg ein kleines Stück ab, das wird der Stiefelkranz. Lege das lange Stück auf eure Stoneware. Das kürzere Stück dreht ihr auf links und setzt es bündig an die Schnittkante. Etwas zusammen drücken und darauf achten das Sohle und Stiefelschaft etwa im rechten Winkel liegen. Das kleine Reststück einmal in das Salz dippen und um den Stiefelrand oben legen, gern ein kleines Stückchen bis auf die Unterseite umklappen, denn beim backen geht alles auf und dann sieht es so am schönsten aus 🥰👍🏻 Auf unterstem Einschub auf dem Rost für ca. 15-18 Min. schön braun backen ♥️ (wer ein herkömmliches Backblech verwendet, kann sie etwas früher als angegeben rausholen, auf der Stoneware dauert es einen tacken länger) @ploetzlich_camper nutzt sogar Hagelzucker statt Salz dafür, ich hab’s noch nie getestet, aber klingt auch spannend 🤭😍 #pamperedchef #schnellerezepte #laugenstange #brezel #laugengebäck #nikolaus #nikolausstiefel #laugenstiefel #snack #brotdose #laugenbrötchen #laugenbrezel #vesper #abendbrot #wichtel #adventszeit #rentier Festtage Weihnachten Nikolaus Snack Fingerfood | Patricia Lehnst | Rezepte mit Pampered Chef® | Thermomix®
919K views · 55K reactions | Sind diese Rentiere nicht goldig?? ✨🥹♥️ unsere Kinder haben gestrahlt, als sie diese auf ihren Tellern entdeckt haben 😍 die Idee dafür habe ich erstmals bei @lunchbox4mykids entdeckt, richtig tolle Inspirationen zur Brotdose findet ihr bei ihr 🥰🫶🏻 ✨Laugenrentiere von der Stoneware✨ @schlemmer.mix Zubereitung: Ihr benötigt TK Laugenstangen, diese lasst ihr auf einem Brett ca. 45 Min. antauen. Ofen auf 220C Ober-/Unterhitze vorheizen. Danach schneidet ihr an einem Ende ein 3cm dickes Stück ab. Von diesem Stück schneidet ihr die Spitze etwa 1cm dick ab, das wird die Nase vom Rentier. Das andere Stück schneidet ihr in 2 Würfel, das werden die Ohren. Restliche Laugenstange auf die Stoneware legen und am unversehrten Ende längs bis zu 2/3 halbieren. Ohren und Nase anbringen. Die zwei Stränge nun 4 Mal einschneiden, das wird unser Geweih. Alles mit den Fingern zurechtlegen und anschließend im Ofen für ca. 15-18 Min. schön gebräunt aufbacken. Als Augen habe ich einen kleinen Spieß genommen, es gehen aber auch Zuckeraugen oder lebensmittelechte Farbstifte 😍 #laugenstange #rentier #brotdose #pamperedchef #pamperedchefdeutschland #schlemmermix #brezel #laugengebäck #laugenbrötchen #laugenbrezel #vesper #abendbrot #wichtel #adventszeit Festtage Weihnachten Rentier Fingerfood Brotdose | Patricia Lehnst | Rezepte mit Pampered Chef® | Thermomix®
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