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Butterkeks-Kuchen mit Beeren

Ein Butterkeks-Kuchen mit Beeren ist der perfekte Sommer-Kuchen für Gartenfeste und Co: fruchtig und erfrischend, schmeckt Kindern und Erwachsenen.

Bereits im September letzten Jahres habe ich das Rezept für Mini Amerikaner bei…

Buchteln mit Vanillesauce #Buchteln #Backen #Rezepte

Caramel Toffee Crunch Cheesecake

wuff. ich träume von ihm …

„Wenn sich meine Kinder einen Kuchen wünschen dürfen, ist es immer die Rotkäppchentorte“, erzählt Ulrike Woestmann, die gerne neue Rezepte...

Eine Ode an Oma Hannas saftigen Butterkuchen

Schon als Kind habe ich ihr beim Backen über die Schulter geschaut. Habe die Hefe mit Zucker, Mehl und Milch verrührt. Den Teig auf einem Backblech ausgerollt. Und mit gesalzener Butter getoppt. Ja genau, mit gesalzener Butter. Der kleine, aber feine Unterschied, den Oma Hannas Butterkuchen zum Besten macht. Früher gab es den Kuchen jeden Sonntag, heute nur noch ganz selten. Zu viel zu tun, zu wenig Zeit. Eine Ausrede! Alles nur eine Frage der Organisation. Einen Würfel Hefe hatte ich noch…

Streuselkuchen mit Pudding gefüllt – wie früher

Streuselkuchen mit Pudding gefüllt - Ein buttriger Mürbeteig unten, knusprige Streusel oben und dazwischen ein herrlich cremiger Vanillepudding – so hat Oma den Klassiker früher schon gemacht und so machen wir ihn auch heute.

Avocadokuchen mit Limettenguss und Pistazien

Avocadokuchen mit Limettenguss und Pistazien 1 reife Avocado (ca. 1 TL Zitronensaft weiche Butter Zucker 1 Pck. Vanillezucker 4 Eier (Größe M) Meh Pck. Backpulver gemahlene Mandeln Milch Pistazienkerne Puderzucker 1 Limette Salz