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Fluffige Taler zum Eintunken: Zucchinipuffer mit Feta und Tzatziki

Zucchini landen geraspelt und mit Feta vermischt in der Pfanne und werden als fluffige Puffer ausbacken. Dazu lädt frisches Tzatziki zum Eintunken ein.

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Rote-Bete-Gnocchi mit Kohlrabischnitzel

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Spargel im Pfannkuchen

Lecker und schnell zubereitet - Spargel Pfannkuchen

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Rahmpfifferlinge - ein beliebter Klassiker in der Küche. Wenn bei uns die Pfifferling-Saison beginnt, ist dieses Gericht mein absolutes Lieblingsgericht. Sahne hin oder her - für mich ein "must have". Das Rezept ist einfach, und geht in der Zubereitung sehr schnell.

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Zucchini Nudeln mit cremiger Paprikasauce

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Kochen....meine Leidenschaft: Zucchiniröllchen in Tomatenrahm

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Spargel im Backofen garen - so geht's

Spargel im Backofen garen

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Überbackener Spargel im Schinken-Pfannkuchen-Mantel

Eingerollt in fluffigem Pfannkuchenteig sind zarter Spargel und würziger Kochschinken gleich noch mal so lecker. Abgerundet wird das Schlemmergericht durch eine selbstgemachte Hollandaise mit frischen Kräutern. Noch ein kurzer Zwischenstopp im Backofen und ab auf die Teller damit.

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Spargel aus der Folie

Spargel aus der Folie - Bei diesem Rezept könnt ihr den Spargeltopf getrost im Schrank lassen: Der Spargel wird ganz einfach im Backofen gegart.

Gemüse-Käsespieße

Gemüse-Käsespieße mit Halloumi | http://eatsmarter.de/rezepte/gemuese-kaesespiesse