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Gesunde Plätzchen backen

Es ist wieder so weit, die Weihnachtszeit steht vor der Tür. Und mit ihr die Zeit der Plätzchen, Stollen und Lebkuchen. Die Hauptbestandteile dieser traditionellen Schleckereien sind Mehl, Zucker und Fett – gebacken bei hohen Temperaturen. Gesund sind die Plätzchen nicht, und das weiss auch jeder. Daher stellt man sich in adventlichen Zeiten auch nicht auf die Waage und plant im Hinterkopf schon die Entschlackungskur im Januar. Wie aber wäre es zur Abwechslung ...

Kokos - Butter - Plätzchen

Du suchst ein Rezept für Kekse ohne Zucker? Probiere doch mal unsere leckeren Haferflocken-Bananen-Cookies. Schnell und einfach zubereitet.

Du ernährst dich Low Carb, möchtest aber nicht auf Kekse verzichten? Dann probiere doch unsere Protein-Kekse mit Eiweißpulver, Mandeln und ohne Zucker.

Weihnachtsgebäck: Igel-Kekse

Okay, diese Weihnachtskekse sehen einfach zum Anbeißen aus. Und dass sie auch noch gut schmecken, steht wohl außer Frage. von Elisabeth Brandlmaier am