432 reactions · 176 shares | Super schnelles Käsekuchen-Beerengebäck Zutaten: ✅ 1 Blatt Blätterteig ✅ 200 g Quark ✅ 1 Eigelb ✅ 50 g Puderzucker ✅ 1 Teelöffel Vanilleextrakt ✅ 1 Teelöffel Maisstärke ✅ Gemischte Beeren (z. B. Himbeeren, Heidelbeeren) Vorbereitung: 1. Heize den Ofen auf 200 Grad Celsius vor und fette sowie mehle 6 Muffinbecher ein. 2. Schneide den Blätterteig in 6 Quadrate und drücke jedes sanft in einen Muffinbecher für eine rustikale Optik. 3. Mische in einer Schüssel Quark, Eigelb, Puderzucker, Vanilleextrakt und Maisstärke, bis eine cremige Mischung entsteht. 🥚🍰 4. Lege einen Esslöffel gemischte Beeren in jeden Blätterteigbecher. 🍓🫐 5. Verteile die Käsekuchen-Mischung über den Beeren und fülle jeden Becher bis oben hin. Toppe sie mit extra Beeren für einen Farbtupfer. 🎨🍇 6. Bestreiche die Seiten des Blätterteigs mit einer Eigelb-Milch-Mischung für eine goldene Note. 🌟🥛 7. Backe im vorgeheizten Ofen ca. 20 Minuten oder bis das Gebäck goldbraun ist und die Käsekuchenfüllung fest ist. Pass auf, dass sie nicht zu dunkel werden! 8. Nach dem Backen kurz in den Muffinbechern abkühlen lassen. 9. Lass dich von diesen bezaubernden Beerentörtchen mit frischen Früchten verwöhnen #Backen #Lecker #Genuss #Rezept 🍴✨ | Viktoria Lauterbach | Facebook
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