Kaffee-Hardware
Die nötige Ausstattung für die Kaffee-Zubereitung: Handfilter, Kaffeemaschinen, Kaffeemühlen, Tamper und mehr
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3 Tipps für nachhaltige Kaffeefilter | Kaffee nachhaltig genießen
Wiederverwendbare Kaffeefilter können aus Papier, Metall oder Stoff gemacht sein und je nach Material schmeckt der so zubereitete Kaffee unterschiedlich. Die Art und Weise der Zubereitung bleibt dabei, im Vergleich zur “herkömmlichen” Methode, im Grunde gleich: heißes Wasser wird über den mit Kaffeepulver gefüllten Filter gegossen und fließt dann durch die Löcher im Boden in die bereitgestellte Tasse – der Kaffeesatz bleibt dabei im Filter zurück. • Kaffeefilter aus Metall: Hier kannst du Kaffee in seiner reinsten Form schmecken, denn die über 800 natürlichen Öle werden nicht (wie im Papierfilter) gebunden. • Kaffeefilter aus Papier: macht den Kaffee harmonischer, eben weil die Öle absorbiert werden. Einfache Handhabung. Achte hier auf kompostierbare Kaffeefilter. • Kaffeefilter aus
Baristakurse und Kaffee-Ideen
Kalita-Wave-Dripper-Kaffeefilter-Edelstahl-185 Wer die Aromatik im Filterkaffee mag, wird den Dripper von Kalita lieben. Im Gegensatz zum Filter Hario V60 präsentiert sich der Brühkaffee mit dieser Pour-Over-Methode deutlich säureärmer. Wenn Sie einen volleren Körper im Kaffee mögen, empfehle ich Ihnen die Zubereiter von Walküre.
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Der Start in den Tag sollte dynamisch sein – mit dem in London entworfenen und gefertigten ROK Espresso-Set aus glänzendem Aluminium machen wir Espresso ganz von Hand und so, wie er uns am besten schmeckt. Die Konstruktion verzichtet komplett auf Elektrizität oder umweltschädliche Kapseln und legt die Macht über unsere Kaffeetasse in unsere Hände. Espressopulver einfüllen, heißes Wasser drauf, ob im Wasserkocher, am Herd oder über dem Campingkocher erhitzt, und die Arme der Espressomaschine nach
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