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Wissen an der Sieg - ein Brauerei-Spezial

Hier findet sich Altes und Neues an Informationen über die Sieg-Rheinische-Germania-Brauerei in Wissen. Die Historie der Brauerei ist derart umfangreich, dass immer nur kleine Beiträge gepostet werden können. Dieses Album wird ständig erweitert. Wir suchen noch Vorkriegs- und Kriegszeugnisse, Bierdeckel, Etiketten usw. - alles von und über Sieggold-Bier.
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alter Bierdeckel - Germania Pils Edelbitter - um 1970

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Zuletzt wurde Wissener Bier einige Jahre lang unter dem Namen und im Besitz der Schloss-Brauerei in Neunkirchen-Saarland hergestellt und verkauft.

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Germania Spezial Pils - soll neben der Sorte "Edelbitter" weniger gehopft gewesen sein und deshalb milder geschmeckt haben.

Casino Export (Flaschenetikett) - ein Bier, das in den 70er Jahren "billiger" verkauft wurde als das Germania Export, aber keinewegs schlechter war.

Casino Pils (Flaschenetikett). In den 70er Jahren wurde ein preiswertes "Billigbier" gebraut, dessen Qualität von den Experten zwar belächelt, aber letztlich im gleichen Brauverfahren hergestellt wurde. Ich habe niemals einen Geschmackssunterschied festgestellt.

Germania Export - ein untergäriges Bier mit leichtem Malzgeschmack und schwächer gehopft als Pilsener Biere - mit 5 bis 5,5 % Alkohol.

Germania Fest-Bock - ein Bier mit einem Alkoholgehallt von 7%, das zur Erhöhung des Stammwürzegehaltsn mit mehr Hefe gebraut wurde.

Germania Festbier - ein Pilsener Bier, das zur Weihnachtszeit gebraut wurde - mit etwas höherem Alkoholgehalt.

Germania Alt - ein Bier, dessen Farbe und Geschmack auf ein spezielles Röstverfahren von Darr-Malzen basiert - ein obergäriges Bier.

Germania Bräu - der letzte Bierdeckel. Dieses ist natürlich die Vorderseite - die Rückseite in Rot gleich nebenan