Cashew-"Käse"-Dip (vegan): ZUTATEN FÜR 2 PERSONEN 250 g Cashew Kerne (ungeröstet und ungesalzen),Saft einer halben Zitrone,1 Knoblauchzehe 1-2 TL Salz,1/2 frische rote Chili-Schote,3 EL Hefeflocken 125 ml Wasser. Alle Zutaten in den Mixer und so lange pürieren bis die Masse schön glatt und cremig ist. TIPP: Nach dem Pürieren noch mit kleingehackten Olivenstückchen vermengen u mit frischem Vollkornbaguette servieren.

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Spanish Chickpea and Sweet Potato Stew. Healthy, hearty, delicious and made in under 45 minutes. 100% Vegan. #vegan #stew #hearty #healthy #delicious #food #veganrecipes #foodblog

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Schnelle Summer Rolls mit Erdnusssauce aus vier Zutaten. Frisch, knackig und gesund! Perfekt als leichtes Abendessen und zum Mitnehmen - kochkarussell.com

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