Wichtige Tipps & Tricks beim Einwecken und Lebensmittel haltbar machen 💁🏼♀️
Da mich einige Fragen zum Thema Einwecken erreicht haben, dachte ich mir, dass ich euch schon mal die wichtigsten Tipps in diesem Video zusammenfasse😁👩🏼🍳 • Saubere Gläser und Glasdeckel sterilisiere ich 15 Minuten bei 120*C im Backofen • Gummiringe und Schraubdeckel koche ich 10 Minuten in Essigwasser aus und lege diese danach zum Trocknen auf ein sauberes Küchentuch • Hygiene und Sauberkeit ist das A und O • Die Gläser sollten nicht bis zum Deckel gefüllt werden, lasst mind 10cm Platz • Die Glasränder nach dem Einfüllen reinigen • Gummiringe auf den Deckel und dann auf das Glas setzen, mit 2 Klammern fixieren • Versucht nicht so viel mit euren Fingern anzufassen, es könnten sich Keime später im Glas ausbreiten und dann ist euer Eingekochtes verdorben • Ich koche im Einkoc

Lauseblattwerk Jessi‘s Gemüsegarten 🥕
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