Geheime Rezepte: Solero Dessert schmeckt genau wie das Eis

Die Avocado sorgt für Cremigkeit und der Honig für die Süße. Diese Schokomousse ist mehr als gesund.

Tiramisù: Das Originalrezept aus Treviso! Es fängt mit der Schreibweise an und geht mit der Einkaufsliste weiter. In Italien heißt es nicht Tiramisu, sondern Tiramisù. Die Betonung liegt auf dem ‚u‘. Und in das italienische Rezept kommen weder Alkohol, noch Eiweiß, sondern nur Espresso, Zucker, Eigelb, Mascarpone, Löffelbiskuits und Kakaopulver – 6 Zutaten, mehr nicht.

mellimille: Das Geheimnis meiner Roten Inge

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