Süßkartoffel-Falafel aus dem Ofen mit Avocado-Hummus und Granatapfel (Gourmet Guerilla)

{Vegan & fettarm} Süßkartoffel-Falafeln aus dem Ofen mit Avocado-Hummus und Granatapfel

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Ofenfalafel

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Falafel sind nicht nur bei Veganern ein beliebter Straßensnack. Schnell und leicht zu bekommen, aber meistens unglaublich fettig! Eine gute Variante ist es, die Bällchen im Ofen zu backen. Mehr

Indisches Streetfood: Veganes Tomaten-Curry mit Falafel

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Passierte Tomaten und cremige Kokosmilch, verfeinert mit knusprigen Falafelbällchen - ein himmlisches Tomatencurry.

Kürbis Zwiebelgemüse mit Tahinisoße vom Blech

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… weil ein Bällchen zu wenig ist! Gefüllte Paprika mit Falafel

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Mit diesen Tipps gelingen dir knusprige Falafel auch zu Hause. Wichtigste Zutaten? Kichererbsen, Koriander, Petersilie und verschiedene Gewürze.

6 raffinierte Falafel-Ideen - Streetfood Deluxe!

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Außen knusprig, innen weich - so sollen sie sein! Aus Kichererbsen, Pistazien oder auch Kürbis - wir haben ausgefallene Ideen für dein Falafel-Glück!

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