Zwiebelkuchen vegan blech

Herbstzeit ist Zwiebelkuchenzeit! Dieser Zwiebelkuchen ist vegan und sehr saftig – gönnt euch dazu ein Gläschen Federweißer!

Saftiger veganer Zwiebelkuchen aus roten Zwiebeln, Lauch und anderen gesunden Zutaten. Diese Tarte ist vegan, glutenfrei, sojafrei & gesund.

Vor ein paar Wochen schrieb mich Leserin Nillie an, ob ich nicht ein veganes Zwiebelkuchenrezept hätte. Ein vegetarisches hatte ich schon lange in der Schublade, veganisiert hatte ich es allerdings noch nie, weshalb es bisher auch nicht auf meinem Blog erschienen war. Nun habe ich es aber endlich nachgeholt und habe nun passend im inzwischen schmuddeligen Herbst ein leckeres Zwiebelkuchenrezept für euch und Nillie:

Zwiebelkuchen ist ein traditionelles Herbstrezept, das wir mit nur sieben Zutaten vegan interpretieren. Ein besonderes Zwiebelkuchen-Rezept, das ihr auch mit Pizzateig auf dem Backblech backen könnt. Leicht zuzubereiten.

Dieser leckere Zwiebelkuchen mit Hefeteig ist genau das Richtige für alle Zwiebelkuchen-Fans! Der Hefeteig macht den Zwiebelkuchen so wunderbar fluffig. Das beste daran: Es gibt gleich ein ganzes Blech voll mit Zwiebelkuchen! 🧅🧅🧅

Köstlicher Zwiebelkuchen mit Käse ist eine herzhafte Leibspeise. Dieser französische Zwiebelkuchen wird ohne Hefe und somit schnell zubereitet. Der herzhafte Kuchen besteht aus einfachen Zutaten und überzeugt mit seinem einzigartigen Geschmack.

Einmal im Herbst ist ein veganer Zwiebelkuchen Pflicht, findet ihr auch? Wir haben uns für einen reinen Zwiebelbelag entschieden. Gerne kannst du zusätzlich noch Räufertofu in kleine Stücke schneiden und anbraten und danach mit in die Zwiebelmasse geben.

Beim Zwiebelschneiden fließen zwar nicht selten Tränen, doch es lohnt sich: Zusammen mit einem Glas Federweißer schmeckt dieser Zwiebelkuchen richtig lecker.