Zucchini mit hackfleisch gefüllt

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Zutaten 4 Zucchini 400 g gemischtes Hackfleisch 1 Zwiebel, gewürfelt 2 Knoblauchzehen, gehackt 100 g Feta, zerbröckelt 2 EL Olivenöl 1 EL Tomatenmark 1 TL getrockneter Oregano 1/2 Bund Petersilie, gehackt Salz und Pfeffer Zubereitung Zucchini waschen, halbieren und aushöhlen. Das Fruchtfleisch hacken. Öl in einer Pfanne erhitzen. Zwiebel und Knoblauch darin andünsten. Hackfleisch zugeben und krümelig braten. Tomatenmark einrühren. Gehacktes Zucchinifleisch zufügen und 2-3 Min. dünsten. Mit… Zucchini Puffer, Low Card, Zucchini, Low Carb, Low Carb Recipes, Courgettes

Zutaten 4 Zucchini 400 g gemischtes Hackfleisch 1 Zwiebel, gewürfelt 2 Knoblauchzehen, gehackt 100 g Feta, zerbröckelt 2 EL Olivenöl 1 EL Tomatenmark 1 TL getrockneter Oregano 1/2 Bund Petersilie, gehackt Salz und Pfeffer Zubereitung Zucchini waschen, halbieren und aushöhlen. Das Fruchtfleisch hacken. Öl in einer Pfanne erhitzen. Zwiebel und Knoblauch darin andünsten. Hackfleisch zugeben und krümelig braten. Tomatenmark einrühren. Gehacktes Zucchinifleisch zufügen und 2-3 Min. dünsten. Mit…

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