Zucchini kuchen ohne mehl

Beim letzten Besuch bei meiner Oma servierte sie uns zum Nachmittagskaffee ihren super saftigen Zucchini-Mandel-Kuchen. Ich musste sie natürlich gleich…

Zucchini Schokokuchen Low Carb - saftig, schokoladig, superlecker und ganz ohne Zucker und Gluten. Eine gesunde und fitte Alternative für alle!

Der saftige Zucchini Kuchen wird mit Zimt und Vanille zu einem echten Genuss. Besonders lecker schmeckt er mit Nüssen in allen Varianten. Als Highlight bekommt der helle Zucchinikuchen ein geniales Frischkäse-Topping wie man es auch von Karottenkuchen kenn

Suchst du ein Rezept für Zucchini Kuchen? Dann probiere unbedingt diesen einfachen und mega saftigen Schokoladen Zucchini Kuchen aus!

Saftiger low carb Zucchini-Schoko-Kuchen. Das Gemüse macht den Kuchen schön saftig. #lowcarbbacken #lowcarbrezept ____ Low Carb Kuchen, Low Carb Kuchenboden, low carb kuchen Rezept, low carb kuchen backen, low carb kuchen einfach, low carb kuchen kalorienarm, Kuchen Rezepte, Low Carb Kuchenboden, Kuchen ohne Zucker, Kuchen ohne Mehl, Kuchen Glutenfrei, Kuchen ohne Mehl und Zucker, Low Carb Nachtisch, Backblog, Backrezept low carb, Low carb high fat Kuchenrezept

Einfacher Zucchini-Nuss-Kuchen mit Apfel ohne mehl und Zucker

Anzeige/ Saftiger Zucchinikuchen- der beste Beweis dafür, dass Gemüse auch im Kuchen richtig lecker schmeckt! 😍 Der einfache Kastenkuchen ist richtig schnell gebacken! Verfeinert habe ich den Kuchen mit Zitronensaft und frischem Zitronenabrieb 🤤 Mit der Rohkostreibe von @WestmarkGmbH lässt sich die Zucchini im Handumdrehen reiben! Ob grob oder fein kannst du dank der verschiedenen Klingen selbst entscheiden 😋

ZUTATEN: 300 g Zucchini reraspelt 4 Eier 200 g Mandeln gemahlen 100 g Fett (Butter oder Öl, ich habe hier Kokosöl verwendet) 100 g Süße (Zucker oder Kokosblütenzucker) 30 g Kakao 1/2 Päckchen Backpulver ZUBEREITUNG: Eier, Zucker, Mandeln, Kakao und Backpulver schaumig rühren. Anschließend die geraspelten Zucchini unterrühren und die Masse in eine Springform füllen. Bei 180 Grad Ober- und Unterhitze ca. 50 Minuten backen.

Dieser vegane Zucchini-Schoko-Kuchen ist ein Muss für den Sommer und schmeckt lecker und schokoladig! Der Zucchinikuchen wird mit Kakaopulver, frischer und geraspelter Zucchini, Zitronensaft und Apfelmus gemacht - also Zutaten, die du mit Sicherheit bereits zu Hause hast!

Dieses Zucchini Bread ist ein saftiger Zucchini-Kuchen, der mit wenigen Zutaten auskommt. Am schönsten schaut der Kuchen aus, wenn die Schale mitgerieben wird – daher am besten Zucchini aus dem eigenen Garten oder in Bio-Qualität verwenden.