Zucchini chutney rezepte

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four jars of zucchini chutney sitting on top of a wooden table

ZUTATEN FÜR 1 PORTIONEN: 3 kg Zucchini 1 kg Zwiebel(n) ¾ Liter Essig (Weinessig) 500 g Zucker 3 EL Senf 4 EL Mehl 3 EL Currypulver 3 EL Paprikapulver, edelsüß 3 EL Paprikapulver, scharf 1 EL Cayennepfeffer Verfasser:elke43 Zucchini entkernen und in dicke Stücke schneiden. Zwiebeln in dicke Scheiben schneiden. Beides salzen und ziehen lassen. Nach 3-4 Stunden über einem Sieb ausdrücken. Mit Essig, Zucker und Senf 45 Minuten köcheln.Das Mehl mit kalten Wasser verrühren, dann die Gewürze…

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Ein leckeres Chutney mit Zucchini, Tomaten und süßem Senf schmeckt sehr gut zu würzigem Käse und Brot. Dr. Oetker Rezepte, Zucchini Rezepte, Auberginen Rezepte, Zucchini Kuchen, Zucchini Rezepte schnell, Zucchini Chutney, Zucchini Chutney Rezepte, Zucchini Chutney einkochen, gefüllte Zucchini vegetarisch, gefüllte Zucchini Rezepte, gefüllte Zucchini vegan, gefüllte Zucchini mit Couscous, Auberginen Polenta

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several jars filled with food sitting on top of a wooden table

Jeder Hobby-Gärtner weiß: Sommerzeit ist Zucchini-Zeit. Wenn’s einmal sprießt, hört es nicht mehr auf. Da stellt sich oft die Frage: „Was tun mit den Unmengen Zucchini?“ Das […]

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