Zitronenküchlein

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Zitronenplätzchen Dessert Cupcakes, Lemon Curd, Christmas Cookies, Muffins, Food And Drink, Lemon, Butter, Dessert, Cheese

Zutaten für ca 20 Stück: 250 g Mehl 60 g Zucker 1 EL Vanillezucker 1 Prise Salz 1 unbehandelte Zitrone, Abrieb und Saft 1 Ei 125 g kalte Butter Mehl, zum Arbeiten 125 g Puderzucker 80 g Lemon Curd, aus dem Glas Pro Portion etwa: 152 kcal 7 g Fett 22 g Kohlenhydrate 1 g Eiweiß Zubereitungszeit: 40 Minuten (zzgl. 12 Minuten Backzeit und 30 Minuten Kühlzeit) Und so wird’s gemacht: Das Mehl auf eine Arbeitsfläche sieben und eine Mulde eindrücken. Den Zucker, Salz, Zitronenabrieb, Ei und…

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