Zitronen plätzchen rezept

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Zutaten für ca 20 Stück: 250 g Mehl 60 g Zucker 1 EL Vanillezucker 1 Prise Salz 1 unbehandelte Zitrone, Abrieb und Saft 1 Ei 125 g kalte Butter Mehl, zum Arbeiten 125 g Puderzucker 80 g Lemon Curd, aus dem Glas Pro Portion etwa: 152 kcal 7 g Fett 22 g Kohlenhydrate 1 g Eiweiß Zubereitungszeit: 40 Minuten (zzgl. 12 Minuten Backzeit und 30 Minuten Kühlzeit) Und so wird’s gemacht: Das Mehl auf eine Arbeitsfläche sieben und eine Mulde eindrücken. Den Zucker, Salz, Zitronenabrieb, Ei und…

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Leuchtend gelbe Cookies, die nicht nur optisch mit ihrer tollen Farbe glänzen, sondern auch nach Sommer schmecken. Die Zitronenkekse verzaubern mit der knusprigen Kruste und dem soften Kern gleichermaßen wie dem fruchtigen Geschmack nach Zitronen und Vanille. Diese Lemon Crinkle Cookies bringen den Sommer in die Küche – egal zu welcher Jahreszeit!

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Zitronen Plätzchen - Zitronen Amaretti KekseWeiche Zitronen Plätzchen die auf der Zunge zergehen – Lasst uns Italienische Zitronen Amaretti Kekse backen! Ein einfacher Zitronenkeks mit frischem Zitronensaft und Zitronenschale!

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