Zimtschnecken rezept vollkorn

Die Zimtschnecken auf meinem Blog sind seit Jahren ein richtiger Hit und haben sogar Platz in meinem Buch gefunden. Aber natürlich entwickeln sich Geschmäcker weiter und ich habe beschlossen, dass es Zeit wird für eine neue Version der Zimtschnecken, Zimtschnecken 2.0 also. Ich versuche seit einigen Wochen, etwas gesünder zu essen und auch Fett einzusparen. Aus diesen Bemühungen sind diese neuen Zimtschnecken entstanden, die ohne Margarine oder Öl auskommen, mit einem Teil Vollkornmehl…

Die Zimtschnecken kommen ohne Haushaltszucker aus und werden mit Vollkornmehl gebacken. Durch den Kürbis werden sie total saftig und trocknen nicht so schnell aus! Das Rezept ist aus meinem Buch "Zuckerfrei & Vollkorn". Wenn du gerne zuckerfrei und vollkorn backst oder kochst dann klicke auf den Link um mehr über mein Buch zu Erfahren. Falls du noch Zutaten benötigst spare 10% bei Xucker mit dem Rabattcode "XLOUWEN10" (Ausgenommen Sets- und Saleartikel) und 5% bei Koro mit dem Code "LOUWEN".

Diese Zimtschnecken sind enorm weich, saftig, genau richtig süß und mit der Frischkäse-Glasur oben drauf zum Niederknien köstlich.

Vollkorn - Zimtschnecken - die schwedischen Schnecken mal mit vollem Korn. Ergibt 25 Stück. Über 15 Bewertungen und für beliebt befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!

Zutaten für das Rezept Vollkorn-Zimtschnecken: Milch, Hefe, Honig, Weizenvollkornmehl, Salz, Butter, Eier, Mehl, Rohrzucker, Zimt

Zutaten für 1 Portionen: Für den Teig: 150 g Margarine 300 ml Milch 50 g Hefe 100 g Zucker 1 TL Salz 1 TL Kardamom 250 g Weizenmehl 500 g Weizenmehl, vollkorn Mehl für die Arbeitsfläche Für die Füllung: 75 g Margarine, zerlassen, abgekühlt 80 g Zucker 1 EL Zimt Zum Bestreichen: 1 Ei(er), verquirlt

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//Dieser Beitrag enthält Werbung für Rosenmehl. In einem Kommentar auf dem Blog stand einmal die Frage: "Warum backst du denn nie was Gesundes mit Vollkornmehl? " - Meine ehrliche Antwort darauf: Als Kind habe ich ein paar Kuchen mit Vollkornmehl probiert, die die Mutter meines

Zutaten für 1 Portionen: Für den Teig: 150 g Margarine 300 ml Milch 50 g Hefe 100 g Zucker 1 TL Salz 1 TL Kardamom 250 g Weizenmehl 500 g Weizenmehl, vollkorn Mehl für die Arbeitsfläche Für die Füllung: 75 g Margarine, zerlassen, abgekühlt 80 g Zucker 1 EL Zimt Zum Bestreichen: 1 Ei(er), verquirlt

Luftig, fluffige Zwetschgen-Zimt-Hefeschnecken mit Zuckerguss. Perfektes Gebäck für den Herbst. Schnell und einfach gemacht