Zigeunersosse selber machen

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Sanna´s Hexenküche: Zigeunersoße / Pusztasoße Beer Barbecue Sauce Recipe, Pizza Logo, Barbecue Sauce Recipes, Bbq Burgers, Marinade Sauce, Burger Sauce, Eat Smart, Polish Recipes, German Food

Zutaten: 5-6 rote Spitzpaprika oder 3 normal große 2 Zwiebeln 1 Tube Tomatenmark 4 EL Zucker 1 EL weißer Essig 1 TL Salz 0,5 l Wasser 1 Pepperoni (frisch oder eingelegt, scharf) 1 EL Öl etwas braunen Saucenbinder oder Speisestärke Zubereitung: Die Paprika waschen, entkernen, die weißen Seitenwände entfernen und in schmale Streifen schneiden. Die Zwiebeln schälen und ebenfalls in schmale Streifen schneiden. In einem hohen Topf das Öl erhitzen und das Gemüse bei mittlerer Hitze ca. 5 Minuten…

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