Wirsing pasta rezepte

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Pasta mit Wirsing Ravioli, Japchae, Bibimbap, Food And Drink, Pizza, Spa, Pasta, Ethnic Recipes, Pizzas

Nudeln nach Packungsanleitung kochen. Wirsing vierteln, den Strunk heraustrennen. Die einzelnen Blätter in ca. 1 cm dünne Streifen schneiden und blanchieren. Eine Mehlschwitze herstellen und mit den Gewürzen und dem Saft und Schale einer halben Bio-Zitrone abschmecken. Die Zitronen-Soße und zwei Drittel der Blätter unter die Nudeln mischen. Die Pasta mit Wirsing auf dem Teller anrichten, mit den restlichen Blättern garnieren. Geröstet Mandelscheiben darüber verteilen.

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