Weizenvollkornbrot rezept

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Momentan versuche ich gerade, ein paar Mehle zu verbrauchen, um sie dann wieder frisch aufzufüllen. Dieses Brot besteht zu 100 % aus Weizenvollkornmehl und ei Saaten werden vorher auch noch in koch…

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Einfaches Vollkornbrot Rezept : Mit diesem einfachen Rezept gelingt das gesunde Vollkornbrot wie von selbst. Schnelle und Einfache Gesunde Rezepte #vollkornbrotrezept #vollkornbrot #gesundevollkornbrot #gesundesrezept #gesunderezepte #rezepte Whole Grain Bread Recipe, Fast Baking, Grain Bread Recipe, Whole Wheat Bread Recipe, Wheat Bread Recipe, Grain Bread, Whole Wheat Bread, Easy Bread Recipes, Whole Grain Bread

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Während eines Grundlagenkurses in Berlin kam der Wunsch auf, ein Weizenvollkornbrot zu backen. Und da ich noch etwas Vorteig übrig hatte, entwickelte ich spontan ein Rezept. Vollkornteige mögen viel Wasser. Mit 80% davon ist dieser Teig zwar sehr weich, aber dennoch mit etwas Erfahrung und Übung gut in Form zu bringen. Wichtig für das Gelingen des Weiterlesen...

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