Weisskraut rezept

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a wooden bowl filled with rice and carrots on top of a table next to other vegetables

In diesem Rezept wird der Weißkohl mit Karotten und Zwiebeln ganz ohne Fett geschmort. Das Schmorkohl Gericht ist super einfach und schnell gemacht. Der Schmorkohl ist saftig, weich und schmeckt sehr lecker. Der Schmorkohl mit Karotten und Zwiebeln kann man als selbständiges Gericht oder als Beilage mit Kartoffelpüree servieren.

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a bowl filled with pasta and meat on top of a checkered table cloth next to a

Krautfleckerl: Rezept-Klassiker aus Österreich. In diesem Rezept verzückt lange geschmorter Weißkohl mit Nudeln – einfach und himmlisch deftig. 1 Kopf Weißkohl (ca. 600–800 g, ersatzweise Spitzkohl) Salz 1 Zwiebel (groß) 3 El Schmalz (ersatzweise Butterschmalz) 2 El Zucker 1 Tl Kümmelsaat 100 ml Gemüsebrühe 1 Spritzer Essig (optional, z. B. Apfelessig oder heller Balsamico) 300 Fleckerlnudeln (ersatzweise Bandnudeln oder Farfalle) Pfeffer 3 Zweige glatte Petersilie

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an image of some food on a table with the words geschmort weisprokh

Ob mit einer Beilage, mit Brot oder pur – der Weißkohl gedünstet schmeckt köstlich, macht satt und ist gesund. Er ist würzig, saftig und zart. Du kannst den geschmorten Weißkohl nach diesem Rezept einfach und schnell aus ein paar gewöhnlichen Zutaten zubereiten. Das Gericht kommt ohne tierische Produkte aus und ist somit vegan.

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two plates filled with food and the words geschmotter weiisskohl

ZUTATEN FÜR 4 PORTIONEN: 1 ½ kg Weißkohl 1 große Zwiebel(n) 5 kleine Cherrytomate(n) 1 Würfel Brühe 1 EL Tomatenmark 3 Prisen Zucker etwas Kümmel etwas Butterschmalz n. B. Salz n. B. Pfeffer, aus der Mühle n. B. Wasser n. B. Saucenbinder, dunkel Verfasser: Köchin_Moni Den Weißkohl in nicht zu kleine Stücke schneiden. Die Zwiebel

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