Weihnachtssirup selber machen

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Nachdem mein Winter-Erdbeerlimes heute online gegangen ist und als Zutat "Lebkuchen-Sirup" verwendet wird, kamen Fragen auf, ob man diesen Sirup nicht durch Lebkuchengewürz ersetzen könnte oder nicht auch gleich aus Lebkuchengewürz einen Sirup herstellen. Ich hatte noch ein Tütchen von diesem Weihnachtsgewürz, aber meine Nase verriet mir, dass das Lebkuchengewürz aus der Tüte so gar nichts mit dem Lebkuchensirup von Monin zu tun hatte. Das würde also nicht gehen. Weiter kamen die Fragen, wo…

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(11. Türchen beim Pixi mit Milch Adventskalender) Tee, heiße Schokolade und würziger Sirup gehören in der Winterzeit einfach dazu. Gerade aus Sirup kann man unglaublich viel machen. Man kann sie zu leckeren Heißgetränken verarbeiten, Cocktails damit zaubern und sie sogar zum Backen verwenden. Aus diesem Grund habe ich dieses Mal ein Rezept für einen köstlichen Lebkuchensirup für euch, der sich für so ziemlich alles eignet. Ein leckeres Cocktail-Rezept damit gibt’s dann auch demnächst noch…

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