Du bist auf der Suche nach einem vegetarischen Weihnachtsdinner? Dann ist dieses Menü vieleicht genau das Richtige für dich. Zur Vorspeise erwartet dich ein karamellisierter Ziegenkäse auf Rote Beete Carpaccio, als Hauptgang werden Rotkohl Steaks auf Ziegenfrischkäse mit Dattel-Pilz-Spinat und Fächerkartoffeln serviert und als Dessert wird ein feiner Fromage Blanc mit Birnenkompott aufgetischt. Alle Rezepte findest du hier.
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