Weihnachtliches gulasch

Meine Reihe "stressfreies Weihnachtsmenü für die Familie" geht heute in die 4. Runde. Für den Hauptgang habe ich mir ein Rezept ausgesucht, welches problemlos am Vortag zubereitet werden kann: es gibt Rahmgulasch mit Serviettenknödel. Zum Ende der Garzeit ist das Gulasch butterweich und zerfällt fast auf der Gabel. Das liegt daran, dass das Fleisch mehrere Stunden im Bräter vor sich hin köchelt und zu Beginn auch nicht angebraten, sondern einfach roh in die Brühe gelegt wird.

Weihnachtliches Gulasch - sehr lecker, mit Zimt Nelken und Lorbeer. Über 9 Bewertungen und für sehr gut befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!

Gulasch im Standartverfahren ist ja schon lecker. Aber mit einer fruchtig-aromatischen Punsch Soße kommt das noch besser! Ich habe zugegebener Maßen einwenig experimentiert. Aber das Experiment ist gelungen....... der Topf war schnell leer. Mit meinem heutigen Experiment möchte ich euch einwenig animieren, selbst einfach mal den Standart-Pfad zu verlassen und bekannte Rezepte einfach mal etwas abzuwandeln.

Zartes und herzhaftes Gulasch, wie bei Mutti - natürlich mit dunkler Soße. Herrlich würzig, einfach zu kochen und schön zart!

Lebkuchen-Rouladengulasch | Rezept | Kochen | Essen | Weihnachten

Rindergulasch - klassisch, deftig und zart. In Butterschmalz scharf angebraten bleibt das Gulasch innen schönen saftig! Perfekt für ein Familienessen zu Weihnachten.

Weihnachtliches Gulasch - sehr lecker, mit Zimt Nelken und Lorbeer. Über 9 Bewertungen und für sehr gut befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!

Wildgerichte sind in der kalten Jahreszeit ein Gedicht. So kochen Sie leckeres Hirschgulasch nach Omas Rezept.

Unser Gulasch ist so wunderbar zart-mürbe und die Sauce ist ein absoluter Traum. Papis Rezept kommt mit wenigen Zutaten aus und die meiste Arbeit macht dabei der Herd und der Ofen.

Weihnachtliches Gulasch mit Semmelknödeln