Wasserkefir zweitfermentation

Ein sommerliches Erdbeer-Getränk für Urlaubsfeeling: Der Erdbeer-Colada. Eine gesunde Limo selbst gemacht mit Wasserkefir.

Wasserkefir ist eine Art gesunde und trotzdem leckere Limonade. Er ist erfrischend, sprudelig und du kannst ihn deinem eigenen Geschmack anpassen. Mein Rezept ist zwar für einen klassischen Ansatz, aber bei der Zweitfermentation kannst du mit Früchten, Ingwer und Co. so richtig kreativ werden.

Wasserkefir selber machen ist ganz einfach! Ein Rezept und eine Schritt-für-Schritt-Anleitung für deine eigene probiotische Limonade mit Zwetschge und Sternanis!

Wasserkefir selber machen mit Quitten, Rosa Pfeffer, Schwarzkümmel und Vanille. Ein leckeres und einfaches Rezept für die Zweitfermentation der probiotischen Limonade. Die Schritt-für-Schritt-Anleitung findet ihr hier.

Ein winterlicher Wasserkefir mit Persimone, Fenchel und winterlichen Gewürzen. Ein einfaches Rezept für die Zweitfermentation mit Schritt-für-Schritt-Anleitung.

Für alle Kaffee-Liebhaber! Die probiotische Limonade Wasserkefir kann mit Gewürzen, Kräutern, Obst und Gemüse in einer Zweitfermentation aromatisiert werden. Wasserkefir mit Thymian und Kaffee gibt den richtigen Energiekick am Morgen oder Mittag und erfrischt. Das Rezept sowie nützliches Wasserkefir-Equipment findet ihr auf unserem Blog.

Ein aromatischer und farbenfroher Kombucha in der Zweitfermentation mit einer Immunsystem stärkenden Gewürzmischung.

Ein einfaches Rezept für die Zweitfermentation mit Himbeeren, Gurken und Zitronenzesten. Wasserkefir machen leicht gemacht. Das Rezept findet ihr hier!

In unserem ausführlichen Blogbeitrag entführen wir dich in die Welt des Wasserkefirs! Was ist Wasserkefir genau? Welche Mikroben sind für die Fermentation verantwortlich? Wie stelle ich Wasserkefir selber her? Wie funktioniert eine Zweitfermentation? Worauf muss ich achten? Natürlich mit unserem Rezept & Anleitung! #wasserkefir #zweitfermentation #kefir #fermentwelten #fermentiert #fermentation #fermentieren #probiotisch #probiotika #mikrobiom #mikrobiota

Alles rund um das Thema Wasserkefir: Herstellung, Teesorten, Zucker für die Fermentation, Rezepte für die Zweitfermentation, Tipps & Tricks von Fermentista.