Walnussbrot rezept pampered chef

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Pampered Chef, French Toast, Toast, Chef, Bread, Baking, Ethnic Recipes

❤️Zutaten: 360 g Wasser 12 g Hefe 1 TL Honig 440 g Weizenmehl Type 550 80 g Roggenmehl Type 1150 12 g Salz 1 EL Backmalz 150 g Walnusskerne ❤️Zubereitung im Thermomix®: Wasser, Hefe & Honig für 2 Min./37 Grad/Stufe 2 erwärmen. Restliche Zutaten bis auf die Walnüsse zuwiegen und für 3 Min./Teigstufe kneten lassen. Walnüsse zugeben, 1,5 Min./Teigstufe weiter kneten lassen. Teig in die 4 L Edelstahlschüssel geben und abgedeckt für 1,5 Stunden ruhen lassen. Auf der bemehlten Teigunterlage das…

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