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Walnuss marzipan torte

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Französische Marzipan-Walnuss-Torte | Kenwood Club

2018 haben mein Mann und ich eine Reise quer durch Frankreich gemacht. In einem kleinen Dorf haben wir in einem Café eine Walnuss-Sahne-Torte gegessen. Sie war so lecker, dass wir nach dem Rezept gefragt haben und die Besitzerin des Cafés hat es uns verrraten. Die Walnüsse waren aus ihrem eigenen Garten. Da wir Marzipan lieben haben wir dieses französische Rezept um Marzipan erweitet und diese Torte ist unsere absolute Lieblingstorte und erinnert uns an einen tollen Urlaub in Frankreich.

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Walnuss – Marzipan Torte Marzipan, Dairy, Cheese
Marzipan
Dairy
Cheese

Walnuss – Marzipan Torte

Zutaten Für den Biskuitboden:4 Ei(er)100 g Zucker1 Prise(n) Salz100 g Mehl34 g Speisestärke1 1/2 TL Backpulver Für die Füllung:200 g Walnüsse700 g Schlagsahne2 Pck. Vanillinzucker130 g Konfitüre (rote Johannisbeerkonfitüre)1 Marzipan – Decke (28 cm) oder200 g Marzipanrohmasse undetwas Puderzucker Zubereitung Die Eier trennen, die Eigelbe mit Zucker weißschaumig schlagen. Mehl, Backpulver, 1 – 2 EL Wasser und Speisestärke unterrühren. Die Eiweiße mit einer Prise Salz steif schlagen und…

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