Vorspeise französisch

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a white plate topped with salad next to a bottle

Wie der geneigte Leser dieses Blogs weiß, bin ich ausgesprochener Fan der französischen Küche. Ich habe - ohne jetzt genau zu zählen - so was um um die 10 bis 15 französische Kochbücher. Teilweise direkt in Paris oder der Bretagne gekauft. Heute möchte ich Euch ein total einfaches, aber äußerst schmackhaftes schnelles Rezept verraten: Marinierter…

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people eating food at a table with the words tips fur einen franozsicen abned

Wenn der nächste Frankreich Urlaub auf sich warten lässt, holen wir uns eben ein Stück französische Lebensfreude nach Hause. Savoir-Vivre und Ziegenkäse – natürlich aus Frankreich – lauten die Zauberwörter für genussvolle Stunden mit den Lieben in den eigenen vier Wänden. Auf den Tisch kommen verschiedene Köstlichkeiten, die das Essen zu einem vergnüglichen, französischen Abend machen.

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a close up of a pie on a plate with cheese and other foods in the background

Mini-Quiche mit Gorgonzola, Birnen und Walnüssen | Das einfache Rezept. Zusammen mit Birne und Walnüssen bildet der Gorgonzola ein absolut delikates Team. Ideal als Vorspeise „an Salat“ für Deine Gäste aber auch als herzhafter Nachtisch ein Genuss, denn Käse kommt ja bekanntlich immer zum Schluss | #quiche #miniquiche #birne #gorgonzola #vorspeise #herzhaft #rezept #einfachkochen | emmikochteinfach.de

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a white plate topped with food on top of a table

Daher steht heute sowohl das Gericht als auch die Dekoration im Fokus meines Beitrages. Karamellisierte Birne mit Ziegenkäse auf einem Salatbett - das ist ein Klassiker und darf daher auf meinem Blog auf keinen Fall fehlen. Ihr habt diese Vorspeise mit ein wenig Vorbereitung in 10min fertig. Das heißt, ihr müsst nicht viel Zeit in der Küche verbringen und könnt dennoch euren Gästen eine besondere Vorspeise servieren.

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a pie with some olives in it on a red and white checkered cloth

Seit kurzer Zeit wohnt ein neues Kochbuch in meinem Bücherregeal. Erst fühlte es sich ein wenig alleine zwischen all den Schweden, Amis und Deutschen, denn ein anderes französisches Kochbuch befand sich nicht in meinem Regal... aber Stop... war da nicht was mit Macarons und Tartes? Tatsächlich! Und wie sollte es anders sein, besitzen sie die gleich Mutter wie der Neuankömmling... Aurélie Bastian. Nach ihrem ersten Buch 'Macarons' und dem zweiten Buch 'Tartes & Tartlettes' erschien nun das…

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