Vietnamesische rezepte einfach

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Bo Kho - Geschmortes Rindfleisch mit Zitronengras - asiastreetfood | Asiatische Rezepte aus den Straßenküchen des Fernen Ostens. Bo Kho, Vietnamese Food, Vietnamese Recipes, Veterans Day, International Recipes, Japchae, Red Curry, Thai Red Curry, Baguette

Bo Kho ist die vietnamesische Version des Rindfleischeintopfs. Kho ist das vietnamesische Wort für schmoren, während Bo Rind heißt. Das Rindfleisch wird so lange geschmort, dass man es mit dem Löffel zerdrücken kann. Die Brühe wird mit Zitronengras, Ingwer und einer speziellen vietnamesischen Currymischung gewürzt. Dazu isst man ein Banh Mi, ein vietnamesisches Baguette, außen mit knuspriger Krume und innen fluffig, sodaß es perfekt die würzige Brühe aufnehmen kann. Du kannst Bo Kho aber…

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Vietnamesische Sommerrollen - einfaches Rezept Quinoa Salat, Quinoa, Healthy Food, Healthy Recipes, Snacks, Quick Saves, Art

So hast du deinen Salat bestimmt noch nicht gegessen! Wir zeigen dir heute, wie du leckere Sommerrollen selber machen kannst. Die Sommerrollen sind gefüllt mit buntem Gemüse, Fleisch, Garnelen oder auch Tofu. Außerdem versorgt dich dieses Sommerrollen Rezept auch mit einer Anleitung für einen einfachen Erdnuss-Dip. Womit genau du die Sommerrollen füllst, ist natürlich dir …

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