Vietnamesisch vegan

Pho Bo Suppe ist eine beliebte vietnamesische Nudelsuppe - mit diesem Rezept kannst du die beste vegane Reisnudelsuppe einfach selber machen! #pho #nudelsuppe #reisnudeln #nudeln #suppe #veganepho #phosuppe #vietnamesisch #vegan #vegankochen #veganerezepte #rezepte #einfacherezepte #lecker #vegetarisch #essen #abnehmen #gesunderezepte | biancazapatka.com

Vergiss alles, was du über Nudelsalat zu wissen glaubtest. Mayo und TK-Erbsen gehören sich nicht. Bun Chay ist der wirkliche Star unter den Nudelsalaten.

Bun Chay Reisnudelsalat Pinterest

Extra-cremig, im Vergleich zum roten und grünen Thai-Curry milder und in maximal einer halben Stunde steht’s auch schon auf dem Tisch. Das ist unser veganes gelbes Thai-Curry mit veganem „Hühnchen“. Könnte dein neues „Go-To-Curry“ werden, ich habe da so ein Gefühl.

Zu unserer vietnamesischen Suppe mit Reisnudeln, viel Gemüse und Pilzen in einer kräftigen Brühe mit Sternanis, Zimt und Ingwer kann man nicht nein sagen.

Schließlich wurde es ein veganes und glutenfreies Gericht: Reisnudeln mit Erdnuss-Sauce und knackigem Gemüse aus dem Garten.

Das traditionelle Nudelgericht aus der thailändischen Küche ist in seiner ursprünglichen Form durch Fischsauce, Ei und oftmals auch Krabben, Fleisch oder Meeresfrüchten natürlich alles andere als vegan. Dennoch lässt sich ein Pad Thai auch sehr gut ohne tierische Zutaten zubereiten – wichtig für den typischen Geschmack sind vor allem Tamarindenpaste, Chilipaste und Knoblauch.

Nem Chay sind die coolen Geschwister der Mini-Frühlingsrollen, aber aus Reispapier und mit einer leckeren Füllung aus Reisnudeln, Morcheln und Gemüse!

{:de}Vietnamesische Pfannkuchen bestehen aus Reismehl und Kokosmilch und kommen ganz ohne Ei aus! Mit knackiger Gemüsefüllung ein gesundes veganes Gericht.{:en}Fans of healthy Asian Cuisine will love these crispy Vietnamese Crepes stuffed with herbs and vegetables! They are easy to make and vegan.{:}