Viele tomaten verarbeiten

Wohin mit den vielen Tomaten? Mit diesem Rezept kannst du die Tomatenschwemme zu köstlichem Tomatenmark verarbeiten.

Ich habe mal eine englische Gartensendung gesehen, da fuhr der Moderator und Biogärtner allen Ernstes mit der Schubkarre zur Tomatenernte in seinen Garten und, diese gefüllt, dann direkt in die Küche. Und da wurde es verarbeitet, zu gefühlten Tonnen von Tomatensoße, die außerhalb der Tomatensaison leckere Mahlzeiten ergeben. So viel erntet nun nicht jeder, aber mit Tomaten ist es doch immer gl ...

Ob zu frischem Brot, Grillfleisch oder Käse – Tomaten-Chutney passt zu vielen Gerichten. Wir zeigen, wie du es selber machst!

► Tomatensoße einkochen geht mit meinem Lieblingsrezept super schnell & einfach – so schaffst du dir einen leckeren Vorrat!

Wohin mit den vielen Tomaten? Mit diesem Rezept kannst du die Tomatenschwemme zu köstlichem Tomatenmark verarbeiten.

Einfaches Rezept für leckere Geröstete Tomatensauce aus dem Backofen mit Thermomix-Angaben. Schaut euch das unbedingt einmal auf dem Blog an!

Tomaten einkochen

Rezept für eine Tomatensauce aus gerösteten Tomaten. Sehr einfach du lecker! Kann auch auch eingeweckt werden.

Tomaten trocknen ist einfacher, als gedacht. Wir erklären drei gängige Varianten: im Backofen, im Dörrautomaten und an der Luft.

Wenn es Tomaten im Überfluss zu kaufen gibt oder ihr viele im Garten habt, macht es Sinn, sie für den Winter einzulagern. Die Tomaten zu trocknen ist eine einfache Möglichkeit, das ganze Jahr sommerreife Tomaten...