Verheiratete rezept

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a plate topped with potatoes and meat next to a green leafy salad on top of a wooden table

Tolles Rezept für Verheiratete mit Speckrahmsosse. Seit 8 Jahren leben mein Mann und ich in NRW, aber unsere Wurzeln sind im Saarland. Und auch dort gibt es leckere Heimathäppchen, zu denen auch dieses Rezept gehört. #heimatküche #meinkochbuch #saarländisch

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some food is on a white plate and ready to be eaten

na wissen se auch die "Vaheiade" sind ein uraltes Rezept und es gab sie schon zu meiner Kindheit. Eigentlich ein "arme-Leute-Essen" mir aber schmeckt es noch heute. Ich nehme für 2 Personen : 3 große Kartoffeln 1 mittelgroße Zwiebel etwas Fett oder Öl 200 Gramm Mehl 2 Eier Salz, Muskat und Wasser Und so geht es: die Kartoffel schälen wie Salzkartoffel garen Aus dem Mehl, den Eiern , etwas Muskat und einer Prise Salz, Spätzle zubereiten ( genaues Rezept für Spätzle findet Ihr hier ) Wenn die…

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a white bowl filled with food on top of a wooden table

oder wie meine Oma sagt “Grumbeerschnitz un Kepf” – auch bekannt unter “verheiratete” oder “Gaisburger Marsch”. Natürlich gibt es das Rezept in mindesten so vielen Varianten wie es Esser gibt 🙂 Es handelt sich (bei uns) hierbei um einen Eintopf aus Kartoffeln und Spätzle mit Fleischwurst, bei meiner Oma gibt es noch geschmälzte Zwiebeln obendrauf: ca. 500g Kartoffeln, mehlig kochend 2 Liter Gemüsebrühe 1-2 Zwiebeln 1/2 Ring gute Fleischwurst 2 EL frische Pertersilie, gehackt Salz, Pfeffer…

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a white bowl filled with ham and potato soup

oder wie meine Oma sagt “Grumbeerschnitz un Kepf” – auch bekannt unter “verheiratete” oder “Gaisburger Marsch”. Natürlich gibt es das Rezept in mindesten so vielen Varianten wie es Esser gibt 🙂 Es handelt sich (bei uns) hierbei um einen Eintopf aus Kartoffeln und Spätzle mit Fleischwurst, bei meiner Oma gibt es noch geschmälzte Zwiebeln obendrauf: ca. 500g Kartoffeln, mehlig kochend 2 Liter Gemüsebrühe 1-2 Zwiebeln 1/2 Ring gute Fleischwurst 2 EL frische Pertersilie, gehackt Salz, Pfeffer…

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a spatula scooping food out of a casserole dish with potatoes on the side

Das Gericht Patate maritate – »verheiratete Kartoffeln« – ist die italienische Variante eines Kartoffelauflaufs. Die Zutatenliste fällt mit Petersilie und Pecorino puristischer aus, aber hier beweist die Stiefel-Küche aufs Neue ihr Können: simpel und köstlich. Julia | Mehr Rezepte für … "Rezept von Claudio Del Principe: Patate maritate"

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