Vegetarisches tartar

Manchmal will man etwas leichtes, einfaches und auch optisch Schönes zubereiten. Hier isst das Auge definitiv mit. Dieses Gericht ist in drei unkomplizierten Schritten zubereitet.

Überrasche deine Gäste mit diesem absolut köstlichen Tatar aus Karotten: Durch die Nori Algen erhält es ein wunderbar würziges Meeresaroma.

Rote Bete bringen Farbe auf den Teller und sind gesund. Sie sind reich an Vitamin B, Kalium, Eisen und Folsäure. Sie senken den Bluthochdruck und sind entsäuernd.

Schnell gemachter Rote-Bete-Couscous aus wenig Zutaten. Kann kalt und warm gegessen werden.

Als ich Anna Kaisers veganes Tatar vor einem Jahr erstmals serviert bekam, war ich schlicht und ergreifend sprachlos. Ich bin eigentlich kein Fan von vegetarischen Fleischimitaten. Quorn-Würste? Kommen mir nicht auf den Grill. Aber das Tatar vermochte nicht nur mich zu begeistern, sondern auch über hundert andere Gäste am Event unseres Sponsoringpartners Kikkoman. Darum freue […]

Dieses vegetarische Auberginen Tatar ist so lecker wie der Klassiker mit Fleisch! Das Tatar besteht primär aus Auberginen und kann auch vegan serviert werden

Rote Bete Tartar - vegan und einfach, leckere Vorspeise mit Gemüse #rezept #rezepte #vorspeise #vegan #kochen #vegetarisch #veggie #rotebete #tartar #gesund #gesundessen #gesundeküche #winter #wintergemüse

Gemüse-Tatar mit Ricottacreme

Avocado-Mango-Tartar mit Büffelmozzarella - frischer, schneller und leckerer geht es kaum. Probier dieses herrliche Rezept mit reifen Mangos, cremiger Avocado und saftigem Mozzarella. Ein wenig Feuer ...

Tatar vegetarisch: Aromatische Tomaten & Avocado. Marco Campanella (Eden Roc, Ascona) zeigt wie's geht.