Vegetarische hackfleisch rezepte

Wir präsentieren dir 5 geniale Rezepte für gefüllte Paprika vegetarisch, die du unbedingt ausprobieren musst.

Einfaches & schnelles Rezept für vegane Frikadellen zum selber machen. Die Buletten sind aus veganem Hack und ganz ohne Fleisch. Knusprig, saftig, lecker - ganz wie bei Oma! Du kannst sie braten, grillen oder im Ofen backen.

In einigen Rezepten verwende ich Hack-Ersatz. Wenn ihr kein gekauftes vegetarisches Hackfleisch verwenden möchtet, dann könnt ihr diesen Hackfleisch-Ersatz nehmen. Diesen Hack-Ersatz könnt ihr auch für die Rezepte in meinem Buch verwenden. Bitte dafür die Hinweise ganz unten im Text lesen. Gekaufter Hack-Ersatz hat immer ca. 180 g pro Verpackung und entspricht ca. 250 g echtem Hackfleisch. Dieser DIY-Hack-Ersatz ist etwas mehr als 180 g, kann aber in meinen Rezepten UPDATE teilweise genauso…

Fleischbällchen, Tomatensauce und Pasta – was braucht man mehr? Eigentlich nichts, weniger wäre sogar besser. Für meine vegetarischen Fleischbällchen in Marinarasauce könnt Ihr getrost auf Hackfleisch verzichten. Es geht auch wunderbar ohne! Damit die Veggie-Variante trotzdem täuschend echt aussieht und vor allem schmeckt, müssen ein paar altbewährte Zutaten her. Zudem kommt ein beliebtes Gemüse zum Einsatz, welches meine vegetarischen Fleischbällchen besonders saftig macht.

Neulich fragte mich eine Leserin, ob man meinen selbst gemachten Hackfleisch-Ersatz aus Kidneybohnen auch für gefüllte Paprika verwenden könnte. Die Frage fand ich ganz spannend, das musste ich doch direkt mal ausprobieren. Ich habe mich für die klassische Version mit Reis und Hackfleisch entschieden und dies als vegetarische bzw. vegane Version getestet und kann nun mit 100% iger Sicherheit sagen: ja, das geht! Und zwar so:

Vegetarische Frikadellen - mein Geheimrezept, wirklich sehr lecker. Über 2269 Bewertungen und für raffiniert befunden. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!

Bella Italia - die kann sich sehen & natürlich auch schmecken lassen! Ganz ohne Hackfleisch kommt diese vegetarische Bolognese mit Tofu daher und lässt jedes Veggie-Herz höher schlagen. Das Rezept findest du auf eat.de!

Unser Rezept für Schichtkohl mit Hackfleisch und Kartoffeln beweist: Feinstes Comfort Food geht auch einfach. Für diese Kohl-Kartoffel-Hackfleisch-Kombi genügen nämlich wenige Gewürze, eine einzige Pfanne und das Ergebnis ist ein echtes Wohlfühl-Essen.

Dieser bunte Gemüse-Hackfleisch Auflauf ist ein perfektes Rezept für ein einfaches und leckeres Abendessen. Mit einer Vielzahl von knackigem Gemüse und saftigem Hackfleisch bietet dieser Auflauf eine ausgewogene Mahlzeit, die die ganze Familie lieben wird. Der Gemüse-Hackfleisch Auflauf ist nicht nur schmackhaft, sondern auch nährstoffreich und leicht zuzubereiten. #AuflaufRezepte #AuflaufRezepteSchnell #EinfachesAbendessen #GemüseAuflauf #GesundeRezepte #HackfleischRezepte

Pide, die leckersten Teigschiffchen der Welt liebt jeder. Gefüllt mit veganem Hackfleisch, können wir das original jetzt auch so richtig zu Hause genießen!