Veganer shepards pie

Leckerer Auflauf mit veganem Hackfleisch, Gemüse und Kartoffelpüree

Shepards Pie, Kartoffelbrei aus dem Thermomix, Linsen-Gemüse-Soße auf dem Herd gemacht, anschließend im Ofen gebacken, Soulfood, Comfort Food, erinnert an braune Soße mit Kartoffelbrei, vegetarisch, vegan möglich

Man muss als Veganer nicht auf traditionelle Fleischrezepte verzichten. Vieles lässt sich einfach ohne Fleisch nachkochen. Heute: Veganer Shepard's Pie

Shepherd’s Pie oder auch Cottage Pie ist ein traditionelles Gericht aus Großbritannien und Irland. Es besteht aus einer Schicht Hackfleisch, die von einer Kartoffelpüree-Schicht bedeckt wird. So geht das Gericht dann in den Ofen und wird wie ein Auflauf gebacken, bis die obere Schicht braun und knusprig wird. Simple, aber eben auch richtig leckere Küche....Read More

Eins meiner grösster Vorbilder im Food Bereich ist zweifellos die Food Bloggerin und Kochbuchautorin Katie Quinn von «What Katie Ate». Ihr gleichnamiges Kochbuch ist eine stete Quelle der Inspiration für herz- und seelenwärmende Gerichte. Schonlange wollte ich Katie's Shepherd's Pie mal für ein Fest machen. Für unser Familienweihnachtsfest war es dann so weit und wir haben uns an eine XL Portion gewagt.

Dieser einfache vegane Shepherd's Pie mit Linsen und Kartoffelpüree ist das perfekte Soulfood Auflauf Rezept für die Familie - ohne Fleisch!

Shepherd's Pie oder auch Cottage Pie genannt ist wohl eines der berühmtesten und auch der leckersten Essen aus der englischen Küche. Es handelt sich dabei um einen Auflauf mit knuspriger Kartoffelbreikruste auf einer schmackhaft gewürzten Hack-Gemüse-Füllung. Ich habe den Shepard's Pie in meinem Rezept mit Sojahack veganisiert.

Veganer Shepherd's Pie mit würziger Linsenfüllung und goldbraun gebackenem Kartoffelpüree ist ein absolutes Soulfood. Den deftigen Auflauf lieben einfach alle! #vegan #veganerezepte #auflauf #shepherdspie #kartoffelpüree #linsen #veganerauflauf #familienessen #ofengerichte

Für mein Weihnachtsmenü-Vorschlag 2016 habe ich einen köstlichen veganen Shepherd's Pie mit aromatischen Linsen und Süßkartoffeln kreiert. Sooo gut! Die Zubereitung ist simpel und der Shepherd's Pie ein richtiges Highlight für Famileinfeste, ein Essen mit Freunden oder einfach für eine gesellige Runde. Lasst es Euch schmecken, herzlichst Lea

Shepard's Pie? Yeah, sofort. Mit diesem Rezept von Kathrin Salzwedel und Ramin Madani.