Die veganen Bulgur-Frikadellen sind ein Streetfoodhit aus der Türkei
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Vegane köfte
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Cig Köfte sind kräftig gewürzte Hackfleischbällchen aus der Türkei, die sich perfekt für Unterwegs eignen. Ob in einen Dürümfladen gerollt oder einfach direkt aus dem Salatblatt, Cig Köfte ist wie gemacht für Picknicks oder andere Finger Food Gelegenheiten. Besonders im Sommer an heißen Tagen ist es der perfekte erfrischend-sättigende Mittagssnack. Ursprünglich besteht die Masse aus...Read More
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Çiğ Köfte türkische Cig Köfte mit Bulgur vegetarisch vegan, ein Rezept der Kategorie Hauptgerichte mit Gemüse. Mehr Thermomix® Rezepte auf www.rezeptwelt.de
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ZUTATEN( 4 PORTIONEN): 1 Tasse Bulgur gemahlen 1 Tasse Wasser kochend 1 Esslöffel Öl 3 Esslöffel Salça (türkisches Tomatenmark) 1 Esslöffel Paprikamark scharf 1 Teelöffel Salz 2 Teelöffel Oregano getrocknet 1 Prise Pfeffer 4 Esslöffel Zitronensaft 4 Esslöffel Granatapfelsirup 0,5 Bund Petersilie fein geschnitten 1 Stück Kopfsalat 4 Stück Wrap ZUBEREITUNG: Bulgur in eine grosse Schüssel geben, mit dem kochenden Wasser bedecken und zum quellen ca. 30 Min. mit einem Geschirrtuch abgedeckt zur…
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Vegane Çiğ Köfte selber machen ist ganz leicht. Probieren Sie das leckere Rezept von EAT SMARTER und genießen Sie den türkischen Snack.
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SERAYI ❤ سراي on Instagram: “TEPSI KEBABI- saftige Köfte mit geschmortem Gemüse vom Blech 🔥💚OHNE TIER! 😍Als unser Besuch das Essen aufgegessen hat haben sie sich so…”
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Köfte sind würzige, türkische Bouletten mit Knoblauch und Kräutern. Ich habe sie in meinem Rezept originalgetreu veganisiert. Kombiniert mit einem frischen, herzhaften, türkischen Karotten-Salat (Havuç Salatası), ergibt sich eine leckere Mahlzeit. Die Köfte schmecken auch kalt noch am nächsten Tag und den Karottensalat kannst Du einige Tage im Kühlschrank aufbewahren. Er ist auch sehr lecker mit oder auf Brot. Hier ist das Fresskoma vorprogrammiert!
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Çiğ köfte schmecken herrlich würzig und eignen sich hervorragend als Fingerfood für zwischendurch, bzw. auch als Hauptmahlzeit. Diese vegane Variante mit Bulgur erfreut sich inzwischen großer Beliebtheit – Besonders in Deutschland! Lasst uns gemeinsam welche zubereiten!
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Entdecke die Geheimnisse veganer Çiğ Köfte: Perfekt als Fingerfood oder Wrap für unterwegs. So lecker und würzig!
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Probiere meine türkisches Cigköfte Rezept, das ganz schnell und einfach in der Zubereitung ist. Das komplette vegane Rezept findest du auf meinem Blog.
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Wenn Sie Lust auf eine sättigende Hauptspeise mit Zucchini haben, dann sollten Sie diesen Zucchini Köfte Curry probieren!
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Eine kulinarische Reise durch den Orient verspricht ein Geschmackserlebnis der besonderen Art. Entdecke meine vegetarischen Rezepte.
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Habt ihr schonmal Cigköfte selber gemacht? Mit ganz einfachen Zutaten kann man diese Köstlichkeit zuhause selber machen. Egal ob aus der e...
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Cig Köfte sind das perfekte Fingerfood zum Mitbringen auf ein Picknick und auch für heiße Tage, an denen man keine Lust auf großes Kochen ha...
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Diese veganen Çiğ Köfte aus Linsen und Bulgur sind schnell zubereitet und perfekt geeignet als Snack, zum Salat oder Partybuffet.
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Malai Kofta - vegan 😍 Wir haben wieder einmal ein Curry für euch gezaubert: Malai Kofta. Immer wenn wir beim Inder sind, bestellen wir uns genau dieses Gericht. Wir lieben es.
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