Vegane braune soße

Diese leckere vegane Bratensoße darf in keiner Rezeptsammlung fehlen. Zudem brauchst du mit diesem veganen Bratensauce Rezept keine Fertigsaucen mehr!

Vegane Bratensauce – davon habe ich immer geträumt! Sie sollte würzig und schön cremig sein, die perfekte Beilage zu Knödeln. Als ich meinen Eltern damals vor 14 Jahren eröffnet habe, dass ich “ab jetzt Vegetarierin bin” waren sie nicht gerade begeistert. Es kamen die altbekannten Argumente, von wegen “Du bist noch im Wachstum” und “Du wirst Mangelerscheinungen bekommen!” bzw. das obligatorische “Warum überhaupt?”. Nach einiger Zeit haben sie sich jedoch daran gewöhnt und da sie ihre…

Unser Rezept für unsere dunkle, herzhafte vegane Lieblingsbratensauce, die zu (fast) allem passt und super einfach zuzubreiten ist.

Rezept für vegane Bratensauce auf Rotwein Basis als pflanzliche Alternative zum Bratenfond für das vegetarische Weihnachtsmenü

In jede gute Küche gehört für mich eine hausgemachte „Braune Soße“. Hier findest du ein veganes Rezept, von dem du begeistert sein wirst. Wenn du lernen willst, wie man lecker vegan deftig kocht, dann sollte dieses Rezept zu deinen Basic Rezepten gehören.

Ein schnelles und einfaches Rezept für vegane Bratensauce aus Gemüse. Dieses Rezept passt perfekte zu Rouladen, Aufläufen, Knödeln und Braten.

Braune Soße ist ein Klassiker, der z.B. zu einem Weihnachtsmenü nicht fehlen darf. Ursprünglich wird sie aus Bratenfond gemacht - aber was, wenn man es vegetarisch oder vegan machen möchte - oder generell für etwas eine braune Soße servieren möchte, ohne sie aus Bratenfond zu machen? Dann habe ich hier jetzt meine zwei erprobten Versionen für euch.

Die Soße erhält eine besonders deftige Note, wenn du einen Teil des Salzes durch Rauchsalz ersetzt. #Bratensosse #Soße #Vegan

Glutenfreie Bratensauce kannst du ganz einfach selbst machen und musst sie nicht fertig kaufen. Schau dir mal unser Rezept dafür an.

Diese vegane und glutenfreie Bratensoße ist perfekt für alle möglichen Gerichte. Ich habe sie vor kurzem mit meinen Lieblings Würzigen Kartoffelspalten gemacht zusammen mit gebratenen grünen Bohnen. War das lecker!