Trockener blechkuchen

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ZUTATEN FÜR 1 PORTIONEN: Verfasser:Küchenfee1976 Zum Abmessen von Zucker und Mehl wird der Sahnebecher verwendet. Alle Zutaten für den Boden gut miteinander mischen. Das Backblech fetten, den Teig darauf verteilen und glatt streichen. Im vorgeheizten Backofen (Ober- und Unterhitze) bei 200 °C ca. 10 Minuten backen. In der Zwischenzeit Zucker, Vanillinzucker, Butter und Milch in

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ZUTATEN 1.2 kgÄpfel4 ELZitronensaft400 gButter (weich)250 gZucker550 gMehl0.5 TLZimt3 ELMandeln (gemahlen)etwasSalz1 PKVanillinzucker5Eier1 PKBackpulver6 ELSchlagsahne100 gAprikosenkonfitüreetwasFett 1.SchrittÄpfel vierteln, schälen und entkernen. Apfelviertel in Spalten schneiden und mit Zitronensaft beträufeln. 150 g Butter, 100 g Zucker, 175 g Mehl, Zimt, Mandeln und 1 Prise Salz zuerst mit den Knethaken des Handrührgerätes verkneten, dann mit den Händen zu Streuseln verarbeiten…

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