Trümmertorte

Trümmertorte. Ihren Namen verdankt die Trümmertorte der Baiserschicht mit den Mandeln obendrauf – die sehen nun mal aus wie kleine Trümmerberge. Gefüllt ist sie mit einer feinen Erdbeer-Sahne-Creme. #torte #backen #baiser #mandeln

Himmelstorte mit Äpfeln - 2 Baiserböden für norddeutsches Kuchenglück. Rezept für Trümmertorte, Hannchen-Jensen-Torte mit Obst & Schlagsahne

Hätten die #Schwarzwälder gewusst, dass die Torte in ihrer Heimat #Trümmertorte heißt, wäre Ihnen die Diskussion um den Namen - ob #Hansen-Jensen oder #Hannchen-Jennchen oder #Hannchen-Jensen - erspart geblieben. 😊

Cremig und crispy, süß und sauer - meine Trümmertorte mit doppeltem Baiserboden und Zitronensahne- Füllung macht wirlich süchtig!

In meinem Rezept inkl. Zubereitungsvideo zeige ich dir Schritt für Schritt, wie du diese leckere Himmelstorte ganz einfach backen kannst.

In diesem Jahr haben wir besonders viele Stachelbeeren, Zeit damit eine Torte zu backen. Am besten mit Baiser. Wie wäre es mit einer sogenannten Trümmertorte oder Himmelstorte zum Kaffee?

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Ein Rezept vom Tastesheriff für eine typisch nordfriesische Torte - eine Rhabarber Trümmertorte! Super lecker, schmeckt nach Sommer und für mich nach Heimat!

Hey Sweetys, kennt ihr Trümmer Torte? Ich glaube sie hat ihren Namen davon, dass sie beim anschneiden einfach zertrümmert und die Stücke immer etwas demoliert aussehen. Ansonsten ist sie super lecker

Rezept für eine Trümmertorte, original wie in Nordfriesland im Café "Klein Helgoland". Trümmer-Torte ist auch bekannt als Himmelstorte oder Hansen-Jensen-Torte. Geschrieben von den Küchen-Miezen Susi Carreira & Katja Stieber, Back-Blog aus Bad Oeynhausen & Minden