Tränenkuchen vom blech

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Cheesecake, Muffins, England, Bread, Baking, Cake

Ich backe recht wenig, einfach weil mir kochen doch mehr liegt. Aber so einige Rezepte mache ich unheimlich gern immer wieder. Käsekuchen habe ich für meine Familie immer schon gern gebacken, weil der einfach schön fluffig ist und man ihn über Tage essen kann und er trotzdem noch gut schmeckt. Sonst habe ich ihn immer in einer runden Form gebacken aber ich habe ihn nun abgeändert, so dass ich ihn auf dem Blech backen kann. Was mir auch viel besser gefällt. Ich backe den Kuchen nicht mit…

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Zutaten Für den Teig:400 gMehl 160 gMargarine 160 gPuderzucker 1 TLBackpulver 3 St.Eigelb Für die Quarkfüllung:500 mlMilch 750 gSpeisequark 150 gPuderzucker 1 Pck.Vanillezucker 1 Pck.Puddingpulver mit Vanille-Geschmack 1,5 dlÖl 1 St.Ei 3 St.Eigelb Für den Eischnee: 6 St.Eiweiß 6 ELPuderzucker Zubereitung Für den Teig die Zutaten verkneten, ausrollen und auf ein gefettetes und mit Mehl

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