Tortencreme mit milchmädchen

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Wunderbare 5-Minuten-Quarkcreme mit Kondensmilch für alle möglichen Desserts Dessert Creme, Creme Dessert, Cognac, Muffins, Food And Drink, Butter, Dessert, Quick Saves

Zutaten 320 gSpeisequark 175 gButter 90 gPuderzucker 65 ggezuckerte Kondensmilch 1 Pck.Vanillezucker 1 ELCognac oder Likör Zubereitung Butter (Zimmertemperatur) mit Puder- und Vanillezucker schaumig rühren und nach und nach beliebigen Likör oder Cognac sowie Kondensmilch mit einem dünnen Strahl dazugeben. Mit einem Kochlöffel oder Schneebesen den Quark beimengen. Kein Rührgerät mehr verwenden, sonst könnte die Creme zu dünnflüssig werden. Die Quarkcreme in den Kühlschrank stellen, damit sie…

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Hier wird mit Liebe gekocht: Torte "Milchmädchen" Cake Art, Sweet Recipes, Cooking And Baking, Nom Nom, Baking Recipes, Sweet Treats, Food And Drink, Pie, Dessert

Es ist jetzt eine große Mode - die so genannte "nackte" Torten. Die Seiten werden einfach offen gelassen und nicht ganz glatt und sauber verputzt und man sieht ganz genau, woraus sie bestehen und wie sie zusammen gebaut wurden. Man denkt zuerst, dass es sehr einfach ist, stellt aber schnell fest, dass hier nicht mal kleine Fehler erlaubt sind und alles sehr sauber verarbeitet werden soll, damit es doch appetitlich aussieht. Ich hoffe, das mir das gelungen ist, die Torte ist nämlich soooo…

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Milchmädchen-Mascarpone-Buttercreme Number Cakes, Drip Cakes, Cannoli, Sweet Cakes, Cookie Desserts, Food Cakes, Sweets Desserts, Cakes And More, Cake Cookies

Eine Buttercreme aus Butter, gezuckerter Kondensmilch und Mascarpone. Die Creme macht man wie die Milchmädchen-Buttercreme, aber zusätzlich kommt noch Mascarpone dazu. Dank des Zusatzes von Mascarpone ist die Creme leichter und nicht so butterig wie die herkömmliche Buttercreme. Sie ist zum Füllen, Einstreichen und Dekorieren von Torten geeignet. Ich würde diese Creme nicht als Grundlage für den Fondant benutzen, weil sie schneller weich ist als die anderen Buttercreme aber die…

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