Torte waldbeeren

Diese saftige und erfrischende Schokotorte mit Waldbeermousse ist DIE perfekte Sommer-Anfangs-Torte. Ein purer Genuss und das ganz ohne Mehl!

Meine Schwiegermama hat im Sommer Geburtstag. Zum Kaffeetrinken habe ich dieses Jahr natürlich auch gerne etwas beigesteuert. Das Wetter spielte mit und wir hatten einen schönen Tag auf der Terrass…

mitliebezurtorte on Instagram: "Schoko-Waldbeer-Torte ❤️ Die Zutatenliste findet ihr direkt hier im Beitrag und das komplette Rezept könnt ihr auf www.mitliebezurtorte.de nachlesen! 😊 Hier trifft saftiger Schoko-Biskuit auf Joghurt-Mascarpone- Creme und Waldbeer-Topping!🤤 Für die weihnachtliche Variante könnt ihr die Beeren übrigens auch mit Glühwein einkochen. 😍🥰 Na wer würde jetzt auch am liebsten eine Kuchengabel durch dieses Stück gleiten lassen? 🤤 Schreibt es mir in die Kommentare…

Man nehme ein paar Eier, Zucker, Mehl, eine Handvoll Beeren und eine großzügige Prise Liebe – und zaubere eine Portion Glück auf das Tortenbuffet! Während vermutlich die meisten vernünftigen Menschen gerade in einem Eiscafé genüsslich ihr Eis verspeisen, komme ich mal wieder auf die irrsinnige Idee bei sommerlichen Temperaturen, den Backofen anzuschmeißen. Ja zugegeben, auch […]

Was kommt euch in den Sinn, wenn ihr an Sommer denkt? Bei mir ist es Sommer, Sonne, Urlaub und natürlich auch Beeren. Egal ob Himbeeren, Erdbeeren, Ribisel – am besten schmecken die roten Frü…

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Ein einfaches Rezept für eine sommerliche Wickeltorte mit dunklen Beeren

Zutaten TEIG 2 Eier 65 g Rohrohrzucker 1 Päckchen Vanillezucker (8g) 12 g Stärke 12 g Kakao 105 g Dinkelmehl Typ 630 1 TL Weinsteinpulver 1 Prise Salz 125 ml Sahne PANNA COTTA 3 Becher Sahne (à 200 g) 100 ml Milch 2 Päckchen Vanillezucker (16 g) 50 g feiner Zucker 1 Prise Salz 1

Die erste Kerze brennt und plötzlich ist Weihnachten ganz nah! Während sich die Kleinen Morgen für Morgen freuen das nächste Türchen des Adventskalenders zu öffnen, Oma zahlreiche Plätzchen aus dem Ofen zaubert und Mama das Zuhause in festlichem Lichterglanz erstrahlen lässt, schmücke ich das Tortenbuffet passend zum 1. Advent mit einem winterlichen Traum in Rot, […]