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Torte raupe nimmersatt

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Raupe Nimmersatt Torte

Für ein süßes, kleines Mädchen durfte ich anläßlich des zweiten Geburtstags eine Torte backen. Als Motiv entschied ich mich für die bekannte kleine Raupe Nimmersatt. Den Teig backte ich vor einer Doppelnacht, mit Ganache überziehen und mit Fondant eindecken war nach dem zweiten Nachtdienst dran. Verzieren konnte ich die Torte erst einen Tag vor der Feier. Ich hatte Bedenken, ob meine Raupe ihre aufrechte Form behalten oder das Fondant zu schwer und in sich zusammenfallen würde. Daher…

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Torte raupe nimmersatt and more

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