Torte mit baiserdeko

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REZEPT: Baiser Meringue

Ob als kleines Naschi für Zwischendurch oder als Tortendeko - Baiser ist vielseitig einsetzbar. Mit ein bisschen Übung und einer Handvoll Spritztüllen, lassen sich daraus auch wunderbare Motive spritzen. ZUTATENBAISEREiweiß+ doppelte Menge ZuckerAUSSERDEMEine fettfreie Glas- oder EdelstahlschüsselSpritztüllen und -beutelBackpapierBackblecheein kleiner KochtopfEvtl. verschiedene Spritztüllen und Lebensmittelfarben (Paste oder Gel)REZEPTZunächst müssen die Eier ganz sauber getrennt werden. Es…

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Baking Deserts, Cake Candy, Meringue, Fondant, Dessert, Baking

Baiser ist ein leichtes, süßes und knuspriges Schaumgebäck aus gezuckertem Eischnee. Eine kleine Verführung. Knusprig und zartschmelzend zugleich. Der gezuckerte Eischnee wird auch Meringue genannt. Mit einer stabilen Meringue können Baisers unterschiedlicher Formen und sogar Blumen gespritzt werden. Als fertiges Schaumgebäck können sie so als Dekoration für Torten oder Desserts verwendet werden. Aber auch als […]

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Feines Handwerk: Drip Cake mit Baiser Lollies Cake Decoration Ideas, Cakes To Make, Drip Cake, Drip Cakes, Cake Decoration, Meringue, B Day, Decoration Ideas, Fondant

Hallo alle miteinander, ich muss Euch gestehen, beim Anblick meines Baisertörtchen muss ich schon ein wenig schmunzeln. Ich erinnere mich nämlich an den letzten Samstag zurück als ich das Törtchen dekoriert habe und ich hatte ein richtig dickes Grinsen im Gesicht. Denn das Törtchen wurde immer bunter und bunter und ich weiß auch nicht warum aber ich musste an einen Film aus meiner Kindheit denken. Peter Pan gespielt von Robin Williams...kennt ihr den? Da gab es doch eine Szene wo er mit den…

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